苹果和它是绝配,等于“止咳方”,简单煮一煮,咳嗽不咳,冬天要常吃

现在正是冬季转凉的季节,冬天是咳嗽高发季节,非常容易着凉,身体抵抗力特别差,预防咳嗽还有一些止咳偏方,比止咳药都要管用,今天分享一道止咳糖水——苹果无花果煮水,营养极高,对于咳嗽有很大帮助。苹果和它是绝配,等于“止咳方”,简单煮一煮,咳嗽不咳,冬天要常吃。
苹果和它是绝配,等于“止咳方”,简单煮一煮,咳嗽不咳,冬天要常吃
【苹果无花果煮熟的具体做法】
食材选购:选购2个新鲜苹果(挑选苹果主要看苹果的好坏和新鲜程度,选购苹果主要看苹果有没有破皮和腐烂,表面有没有打蜡,没有打蜡的都是健康一些,苹果要选择外皮光滑,没有出现黑点和黑斑的现象,果皮色泽黄中透红,色泽不要太红的水晶富士,苹果非常利于储存,直接恒温放在冰箱即可),选购干无花果6个(现在很少简单鲜无花果,鲜无花果可以直接吃,一般用来煲汤都是干无花果,干无花果个头适中,不要出现干瘪的现象),清水适量,一些白冰糖,其他。
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难度分析:苹果和无花果的选择很关键,熬制苹果汤的方法有技巧,难度较低。
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第一步:将选购好的苹果都去掉外皮(现在的水果都经过打蜡处理,不管是生吃还是煮着吃,都需要削掉苹果皮),对半切开后挖掉苹果籽,苹果全部切成若干块,放在碗中备用。
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第二步:将无花果用温水泡发一下,这样让无花果可以吸收水分,这样煮无花果可以节省时间,营养价值更容易煮到汤里。
第三步:准备好一个干净的砂锅,分别将无花果和苹果块放入锅里,锅底多加几大碗清水,开大火煮一煮。
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第四步:将苹果煮烂一些,无花果煮到入味,然后加上一些冰糖,改小火继续慢慢煮,记得盖上锅盖。
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第五步:将苹果汤放置常温,这道非常营养,香甜入味的水果汤做好了。
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小贴士:苹果其实是全年都可以吃的水果,现在的苹果都是打蜡后的,这些物质吃多了影响身体健康,我们记得一定记得去皮,苹果籽也要挖掉切成块,无花果需要温水泡发开,这样营养更容易煮出来。苹果无花果需要大火开始煮沸,然后加上冰糖块,小火继续煮一煮,等待苹果汤煮到黏稠状,出锅。
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好处:苹果是高维生素和水分的水果,煮熟后的苹果营养价值更高,搭配无花果一起煮,能够起到补充维生素和水分,有效消除色斑和皱纹,加速新陈代谢,维护肌肤的健康。由于无花果之中含有微量元素,入肺经,能够预防咽喉炎症,有的抵抗感冒,预防咳嗽的目的,尤其是孩子可以多喝这道水果汤,增强抵抗力,补充各种营养,早食早受益。
苹果不要生吃了,搭配无花果一起煮,食疗价值颇高,你们掌握这道苹果无花果汤的具体做法?(本文图片都出自网络)

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