日本人的5个发明:改变了中国,也改变了世界

说起发明,我们首先想到的就是“四大发明”,纸、印刷术、罗盘以及火药,这些物品的发明,曾经帮助了人类进步,也改变了世界历史的进程。当然,这些物品是古代先贤们的创造,虽然距离现代已经十分久远,但也不能遗忘。在现代社会,物质生活极大的丰富,衣食住行等方面都没有太多缺口。殊不知,我们常用的一些物品,其实是来自日本人的发明,只不过因为太过于接近我们的生活所以没有太多人关注。这篇文章就盘点一下日本人改变中国人,改变世界的5个发明。
发明一:方便面
日本人的5个发明:改变了中国,也改变了世界
最初的方便面
面食一直是日本人喜爱的料理之一,在二战之前就有各种各样的面食,比如拉面、乌冬面、荞麦面等。战后,日本经济陷入凋敝,饮食也十分恶劣,荞麦面比较便宜并且营养丰富,受到了许多日本人的欢迎。1958年,日本的食品生产公司日清食品的创业者安藤百福看到了其中商机,以“可保存、调理简单、价格中等、安全”为目标,着手开发了带有味道的“中华面”,名字为“チキンラーメン”(鸡肉拉面)。工序十分并不是十分复杂,制面之后将面条蒸熟然后调味,最后过油炸干燥。方便面问世以后,被当时的人称为“魔法拉面”,只需要浇上热水,2分钟以后就可以食用。
这样的商品,在当时无疑是划时代的产品,刚推出不久,就成为畅销产品。方便面的横空出世,也将日本引入了“方便”时代。1960年,森永制菓推出了“速溶咖啡”,同样以便利为主打。各个百货商店开始了“方便食品大会”,1960年-1961年在日本“インスタント”(快捷、方便的含义)成为流行语。
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不同种类的方便面
而方便面的发明,不仅仅对日本造成了轰动,也远销海外。如今,中国已经成为方便面的最大消费国家,根据世界方便面协会2019年的数据,中国每年消费414.5亿食(食是统计单位),第二名是印度尼西亚,消费125.2亿食;印度排行第三,为67.3亿食;而作为发明国家的日本,排名第四,为56.3亿食。人均消费最多的是韩国,每人每年消费75.1食。可见这个产品,已经深入了各国人心,可以说是改变全世界人们饮食习惯的产品。
发明二:二维码
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移动支付,在网络上被人称为“中国新四大发明”之一,移动支付之所以盛行,是因为其技术已经达到了成熟的水平,想要使用移动支付,就少不了“扫码”,而我们常见的二维码,就是日本人的发明。其实二维码在发明之初,并非是用于移动支付,而是日本汽车产业下的一个小发明而已。
在没有二维码的时代,日本电装工厂的制造现场使用条形码对在库部品进行管理,但是条形码能够储存的信息有限,并且容易损坏,对现场管理造成了影响。1992年电装公司的原昌宏带领团队开发着手新型条形码的研究,这就是后来人们称的二维码。他的灵感来自于围棋,所以现在二维码是方方正正的,类似于围棋棋盘一样。经过两年的不断研究,1994年完成开发,自此二维码出现在世界之上。但是当时二维码的使用仅限工厂当中的在库管理,并没有用在消费类产品之上。
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2011年一位中国人申请了二维码扫一扫专利,开始了二维码的商业时代。现在二维码随处可见,无论是广告还是支付,已经改变了中国人的支付习惯,并且推动无现金社会的发展。
发明三:电饭煲
现在没有电饭煲的家庭,估计没有多少了吧?就算是在世界之上,电饭煲一直都是畅销的产品。电饭煲作为调理米的厨房用具,极大的程度上促进了米的消费量。日本是一个以米饭为主食的国家,自然有许多制作米饭的厨具,早在1921年就出现了简单的电加热式电饭煲,当时只是将火加热,改为电加热而已,所有的操作还是需要手工。
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世界上第一台自动电饭煲
1952年,东京芝浦电气(后来的东芝)的家电部门的部长,向其合作公司提出了开发自动电饭锅的想法,于当年开始着手研究。1955年这款商品完成,并取得专利。但是自动电饭煲是一个新商品,许多人并未使用过,最初生产了700台,很多家电销售店铺都不愿意将其摆上展位。当时负责销售的是一位名叫山田正吾的日本人,他亲自带领团队来到日本农村,进行现场演示。随着人们观念的改变,也逐渐接受了自动电饭煲这款商品,之后每月出货量能够达到20万台。4年以后,日本半数以上的家庭,都购买电饭煲,总生产台数达到1235万台,成为了爆款!
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超市销售的各种各样的电饭煲
现在电饭煲成为了家庭电器的必买产品,谁也没有想到,超过半个世纪的产品我们依然在使用。如今电饭煲生产公司有很多,如果谁家中没有电饭煲,估计会遭来周围异样的目光。
发明四:安全气囊
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安全气囊已经作为汽车上的标配部件,如果没有安全气囊,汽车都无法上市销售。而安全气囊隐患,也被认为是重大功能性隐患。安全气囊的发明,可以追溯到1919年,只不过当时是机械性安全气囊,与现在的汽车装配的安全气囊有着本质的区别。
发明安全气囊的这名日本人叫做小堀保三郎,从他的经历来讲,是具有一定的悲剧色彩,他是日本的实业家,也是一名汽车技术员,2006年被选为日本汽车殿堂成员。但是他在世的时候,还是留有很多遗憾。
小堀保三郎在开发安全气囊的时候,为了寻求更多技术支持,找到了东京大学以及立川的防卫厅航空医学实验队等研发机构,开发资金由自己筹措。小堀保三郎想要开发一套“冲突时乘员保护系统”,由冲击加速度检测装置、弹性防御袋、气化气体组成。装在位置是驾驶员席位、副驾驶席位以及后方席位,并且也考虑在侧面以及车顶安装安全气囊。这样的考虑,已经超过了当时人们对汽车安全的认知。
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小堀保三郎
当时日本的产业厅以及行业内车厂的安全意识并不强烈,并且小堀保三郎使用的是火药点火装置,与日本的消防法有所抵触,最终在他的专利到期之前,都没得到实用化。随着欧美汽车对安全气囊的研究逐渐成熟,许多欧美汽车开始导入安全气囊部品。在确认到这个部品的实用性以后,1970年日本产业内开始了正规的研究开发。但是小堀保三郎并没有那么幸运,在他拥有专利的时候,没有人认识到这个产品的潜力,也没有专利收入,研发资金也短缺,1975年小堀保三郎和他的妻子,在困苦的生活中,选择了自杀。
发明五:胃镜
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读者当中,多少人有做过胃镜的经历呢?现在胃镜检查已经成为医院常规检查的一项,胃镜检查也帮助了很多人了解自己身体状况,查清病因。殊不知,这项能够帮助全人类的发明,也是来自于日本。其实在日本的胃镜发明之前,西方国家也有类似的发明产品,只不过故障率高,可用性不强,对患者所造成的痛苦很大,容易引起穿孔。
1950年10月,时任东京大学医学部附属病院分院助手的宇治达郎和奥林巴斯光学工业(现在的奥林巴斯)杉浦睦夫、深海正治,完成了日本首个胃部摄像头的开发,将其命名为“腹腔内脏器摄影用写真机”。这个产品在1954年获得朝日新闻发明奖,1990年获得吉川英治文化奖,日本机械学会将其评为“机械遗产”。能够作为日本的“机械遗产”,可见其影响力十分巨大!
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1970年日本的胃镜
不过当时开发的产品并没有用于临床,1953年东京大学病院本院的田坂内科第八研究室团队,开始对胃镜进行改良研究,将胃镜从黑白改良成彩色,并且确立了胃部摄影方法,在1956年成功将其实用化。1958年,胃镜检查适用日本健康保险,1959年第一届日本胃镜学会召开,至此建立了日本胃镜医疗的基础。
现在胃镜技术发展日新月异,患者也不需要承担太多的风险和痛苦,只不过这些技术发展,都是来自于前人的努力和创新。
除了上述以外,其实也有许许多多来自日本的发明,像闪存、蓝色LED、卡拉OK、可擦拭圆珠笔等,这些发明如今已经深入我们每个人的生活,成为了生活的一部分。现在我们的生活,就像是站在巨人的肩膀之上,我们现在的社会物质丰富,经济发达,所见所看,其实都是来自于工程师们的思考与研究。

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