人称“野藠头”,价值珍贵,却被连根挖起,希望今后不会,多谢!

导语:人称“野藠头”,价值珍贵,却被连根挖起,希望今后不会,多谢。
人称“野藠头”,价值珍贵,却被连根挖起,希望今后不会,多谢!
前面笔者就说过,春天最热门的话题莫过于野菜了,因为这个时候自家种植的菜要么太老,要么太小,因此才长出来的一些野草植物,在这个时候就能提供食用了,比如曲曲菜,茵陈,折耳根等,它们就是不错的选择。不过今天笔者要介绍野菜不是它们,而是一种来自百合科野草,它的名称叫“野藠头”。
人称“野藠头”,价值珍贵,却被连根挖起,希望今后不会,多谢!
野藠头是家乡对它的称呼,因为它的叶子,鳞茎无不是种植藠头的复制品,所以才有了野藠头这样的别名,当然了,它的别名还有很多,如薤白,野葱,山蒜等,而它真实的名称叫“小根蒜”,对于它大家应该不陌生了。小根蒜是多年生草本,在南方的冬天,很少出现大地被雪覆盖的现象,因此一年四季都能吃到它,只是在春天的时候食用口感会更好。
人称“野藠头”,价值珍贵,却被连根挖起,希望今后不会,多谢!
但也是因为这个时间段的小根蒜好吃,很多人都喜欢摘来食用,把它给连根挖起,却忽略了它是何等的珍贵。也许有人看到笔者说小根蒜珍贵的时候还会腹诽,这是什么珍贵物,我们家乡到处都是,确实,这样的情况也是有的,但毕竟在少数,而你们家乡多,那是因为你们那的人们在采摘小根蒜的时候,少有人会把它给连根挖起,这没有伤及根本,它的数量自然不会少了。而笔者会说小根蒜是珍贵野草,那是因为它不仅营养丰富,还含有钙铁锌硒等多种微量元素及人体所需的氨基酸成分,同时还有食疗作用,针对咳喘痰多,胸痹心痛彻背,白带等症,大家经过前面这些介绍后,对小根蒜应该更为了解了,希望大家今后在家乡见到它的时候不会再连根拔起了,在这里笔者多谢伙伴们的配合。

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