648亿市值,那么便宜的蜜雪冰城,怎么这么赚钱?

648亿市值,那么便宜的蜜雪冰城,怎么这么赚钱?


2块钱的摩天脆脆甜筒,4块钱的柠檬水,6块钱的奶茶……在现在这个奶茶普遍二三十,雪糕动辄几十块的时代,每次走进蜜雪冰城,你是不是都在为它担心,你卖这么便宜不亏本吗?

近日,蜜雪冰城在招股书中用真实数据告诉大家,他们可不是在赔本赚吆喝,是名至实归的“雪王”。2.2万家的门店、一年103亿的收入、19亿的利润,这个连“你老家”都渗透到了的茶饮品牌,可是有着可怕的赚钱能力。招股书还显示,蜜雪冰城计划发行价格或超过162元,发行不超过4001万股,意思就是说保守估计,“雪王”的市值约为648亿。

如此漂亮的上市数据,恐怕喜茶、奈雪看了,都要哭晕在厕所了吧。 那么,坚持走平价路线的蜜雪冰城,到底是怎么做到赚那么多钱的?

首先当然是薄利多销。 从2021年来看,奈雪的毛利率是67.4%,连同样主打平价的瑞幸也有59.8%,而蜜雪冰城呢,就只有31.73%。但从营收来看,却是相反的结果。2021年,奈雪的茶只有42.97亿元,瑞幸咖啡为79.65亿元,而蜜雪冰城达到103.51亿元。 蜜雪冰城的第一个爆款摩天脆脆冰激凌从上市时就是两块,现在还是两块。蜜雪守护了我们钱包的同时,消费者自然要守护他的销量了。

其次,不得不提的是,雪王这超百亿的收入,门店加盟是主要的贡献者。 2万多家的店铺里,只有30多家是直营,其他的都是加盟商,所以他们没有太高的人工成本和租金成本。但2万多的加盟商给的加盟费所占的比例其实很小,只有1.89%,那他的钱是咋赚的呢? 其实,蜜雪冰城是一家披着奶茶品牌运营商皮的原料供应商。2021年卖原料的收入占比有69.85%。光卖杯子给这些加盟商就收了10.56亿,一个3毛也就是大概卖了35亿个,卖吸管收入了3.06亿元,一个1毛1,差不多2.78亿个。也就是说,蜜雪冰城他做的就是供应链的生意,他的客户都是他的加盟商。

除了材料之外啊,还有奶茶里面所用到的原料,从他主打的4块钱一杯的柠檬水来说,蜜雪怎么保证品质的同时又不亏钱?很简单,因为他自己开了个柠檬公司。2020年,蜜雪在四川岳安县开了家四川雪王柠檬游县公司,专门从事柠檬的收储和运营,也为当地果农提供技术物资支持。在保证自身品控的同时,也为助农献了一份力。 这样的国民品牌,谁能不爱呢? 截至今年3月底,“雪王”已建成了252亩智能制造产业园、13万平方米全自动化生产车间,生产基地遍布全球各地。 这也难怪,其他食品品牌疯狂扩张最终导致巨额亏损,而蜜雪,门店数量越多,加盟商越多,他们越便宜越稳定。

除此之外,“雪王”也时刻不忘自己的社会责任。21年的河南暴雨,他捐了2600万引起了网友的野蛮消费,就业方面他为弱势群体提供了创业平台。据说,他甚至为外卖骑手提供半价买柠檬水的福利。

你说,这样良心的国产品牌,他不赚钱,谁赚?


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