油瓶子被美国控制?中国扭转局面:盐碱地种大豆,每公顷4.5吨

疫情持续、战争效应蔓延,这都是现在正在发生的事。但是对我们普通老百姓而言,最重要的无非就是吃得饱、穿得暖。在这一点上,和世界上其他大部分国家相比,我们中国老百姓已经好太多了。

很多欠发达国家现在正面临着严重的粮食危机,因为粮价太贵,吃不起。这当中有一个很重要的制约因素,那就是这些国家都比较依赖进口。而现在世界两大“粮仓”——俄罗斯和乌克兰都正值战乱,粮食运不出来,让这些国家都“遭罪”。

不过虽然我们中国是产粮大国,不至于吃不起,但每年的需求量也不小。这里的需求指的不一定是我们日常生活中吃的粮食,还有一些喂养牲畜的饲料,比如说大豆。中国每年都要从巴西等地进口大量大豆,这是我国比较受制于国外的一点。这两年来,中国的科学家也一直都在研究如何提高大豆的产量。

油瓶子被美国控制?中国扭转局面:盐碱地种大豆,每公顷4.5吨

提高大豆的产量可以从两个方向走,一个就是像“杂交水稻之父”袁爷爷一样,提高单位土地面积的产量,还有一个就是扩大种植面积,就算单位面积产量不高,也同样能达到提高产量的目的。但是如果能同时达到这两种效果,岂不是事半功倍?

事实上,随着时间的推移,国内可以种植大豆的种植面积越来越小,但与此同时,我国还有大约有1亿公顷土地因为受到盐碱化和土壤退化的影响无法得到充分使用。如果可以在这片土地上种植大豆,我国每年有可能可以实现年产4.5亿吨大豆,这几乎是中国去年进口量的五倍。

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中国的科学家现在把这个问题给解决了,培育出了一种耐盐的大豆品种,可以在占据我国近三分之一盐碱地的新疆种植。而且因为新疆得天独厚的天气优势,相对湿度低,昼夜温差大,新的大豆品种在盐碱地当中的产量甚至要远高于平均水平,每公顷产量可达4.5吨。(通常来说一般的土地平均每公顷能达到1.8吨的水平。)

这种名为“齐黄34号”的新物种其实在2015年就已经获得批准,并且在我国北方广泛种植。除了能耐受土壤中的盐度,而且还耐旱、耐涝、耐虫害,营养价值还高,脂肪含量有22%,蛋白质含量达45%,在食品和榨油生产方面都有很大的优势。

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这个突破对我们国家来说是意义非凡的。我国每年大豆的自给率不足20%,大约有8成需要从国外进口。而除了巴西之外,美国就是我国最大的大豆进口国,去年占据总进口量的3成。综合我国大豆的对外依存度,油瓶子相当于还是被攥在外人手里。如果哪一天美国要限制大豆进口,中国肯定会受到影响。

所以与其受制于人,不如先行一步。现在中国每年要进口的大豆约为1亿吨左右,按照单产4.5吨的理想化状态,把中国这1亿公顷土地好好利用起来,也就不用再担心粮食问题了。

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