它有“素中之荤”称号,隔三差五吃一顿,给肠道洗洗澡,全身轻松

立夏已经很多天了,气温在慢慢升高,天气也是越来越热。天气热,就要注意平时的饮食,以防上火难受。一年三百六十五天,减肥美容是每个爱美女性嘴中经久不衰的话题,如果想减肥美容不忌口,那么晚餐来上一盘可以给肠胃洗洗澡的木耳菜,就是很好的选择,而且它也可以变身为早餐粥的佐餐小菜,相当的清爽给力!

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它有“素中之荤”称号,隔三差五吃一顿,给肠道洗洗澡,全身轻松!黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可荤可素,为中国菜肴大添风采,而且有减肥养颜,清肠胃的功效,平时要经常做给家人吃哦。今天明儿所分享的这道菜,老爸一直叫它木须肉,在外面吃过的木须肉里面的“须”是土豆丝或者绿豆芽,但是老爸口中的木须肉,我还真不知道里面的“须”是什么,但是味道很好吃,一起随明儿看看它的做法吧,希望你也会爱上这道菜!

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材料:木耳 猪肉 鸡蛋 葱姜 油 盐 酱油 料酒 蚝油

简单做法:1首先处理食材,木耳提前泡发;猪肉切丝;葱姜切好备用。

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2起锅烧油,油热,放入搅匀的鸡蛋液,用筷子滑动,直至蛋液凝固,盛出备用。

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3另起锅烧油,油温至六成热时,放入猪肉丝和姜丝煸炒。

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4炒至肉丝变色,放入葱花爆香后,再接着倒入盐,酱油,料酒,蚝油翻炒。

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5中火炒两分钟,肉丝既可以至八成熟,倒入泡发好的木耳。

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6再次炒匀后,倒入炒熟的鸡蛋,继续翻炒一分钟左右,即可出锅装盘。

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老爸口中的木须肉就做好了,酒饭皆宜,适合全家食用哦。

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明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实木耳的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦。

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