冬季常给孩子做的肉菜,孩子猛长个,抵抗力强,少生病

文|小饶姐。(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)

从一位风华正茂的年轻少女,到全身心都围绕孩子打转的辣妈,其中的酸甜苦辣只有自己能够知道。如何能够让新手妈妈减少一些手忙脚乱的情况就交给我吧。孩童时期是最无忧无虑的,家长们只要保证他的安全,能够吃得好玩得好就好。就交给我解决如何均衡营养,如何让孩子们高高兴兴吃饭的问题吧。

【红烧肉】

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红烧肉,做为一道简单易做,美味可口且营养丰富的家常菜,深受男女老少的喜爱。通常制作红烧肉都会选用五花肉来制作,它的做法也是多达三十几种,红烧肉也分家常做法和大师级别的做法,如何能够达到大师级别?方法很简单,只不过制作的工序要复杂很多,首先红烧肉选用的五花肉含有的丰富营养物质,对发育期的孩子来说都是非常很必要的。要想让孩子比同龄人更加的挺拔英俊,并且抵抗力也越来越强,疾病不缠身就要多补充肉类营养。吃一顿肉就能解决孩子健康成长的问题,怎么算都非常的划算。

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红烧肉选用的五花肉一般都是瘦肉和肥肉相间的,好的五花肉肥肉容易化,瘦肉则肉质非常好,所以不用担心做成五花肉后会非常腻。在炖红烧肉的过程中加入啤酒,可以让肉的香味散发出来,而且可以让肥肉不会太油腻。

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做法:

1.首先准备好五花肉,以及葱和姜。再准备一瓶料酒和两听500ml的纯生啤酒,以及一包红烧料。

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2.将五花肉清洗干净后切成块状,静放在盘子内。

3.将姜切成片,葱切成小段。

4.将五花肉放入锅内,再倒入清水,放入姜片,葱花和料酒,盖上锅盖开大火烧开。

5.将刚煮熟的肉捞出静放,等肉变凉。肉放凉后,在五花肉表面上都划上两刀呈十字状。

6.接着准备好砂锅,在砂锅的底部放上姜片和葱花,再将划好的五花肉摆放在上面。

7.将啤酒和红烧料一齐倒入锅内,先大火半个小时后中火收汁,大概炖45分钟。

8.在炖肉的过程中,可以稍微尝下味道决定是否加入盐或者辣椒等调味料。在慢炖到最后2-3分钟时转大火,让五花肉收汁,收汁后即可出炉。

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小科普:

五花肉含有的丰富蛋白质和脂肪酸可以具有补血润燥的功效,在寒冷干燥的冬天,给孩子补血润燥,有助于孩子体内的代谢功能,促进孩子体内对营养的吸收。让孩子的身体越来越棒!

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以上看来,均衡孩子的营养,调动起宝宝吃饭的兴趣是很简单的事情。多多关注一些美食,就会给各位宝妈宝爸一些提示,甚至在此基础上加以改良,做出更适合自家宝宝的口味的食物。父母也是一个职业,且是终生不退休的职业,从孩子的出生一直照顾到人生的最后,感谢父母无条件的付出。

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