不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!

土豆是餐桌上最常见的蔬菜之一,它不仅经济实惠,还具有较高的营养价值。平时我们在家都是随意搭配蔬菜一起炒,但是有一种食材是不能和土豆一起吃的。不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!它就是西红柿了。大家可能会说,我家就经常把土豆和西红柿放在一起炒,吃了身体也没事,但是长时间吃下去就会使肠胃消化不良,容易产生积食,所以为了身体的健康,再好吃也不要一起炒。接下来小编给大家带来的是一道牛肉炖土豆的做法,软糯美味,好吃又下饭,大家一起来看看吧!
牛肉炖土豆
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
By 夏有乔木雅望天堂2000
配料:
牛肉 500克、土豆 两个、八角 两朵、精盐 两小勺、鸡精 一小勺、蚝油 两小勺、生抽 两小勺、蒜 两瓣、葱 适量
烹饪步骤:
1.土豆切块备用
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
2.牛肉切块备用
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
3.蒜切末备用
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
4.锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
5.加入牛肉翻炒均匀
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
6.放入八角
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
7.加入十三香
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
8.翻炒均匀
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
9.加入两小勺蚝油
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
10.生抽两小勺
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
11.翻炒入味
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
12.添汤抹过食材
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
13.大火烧开,改中火蒸四十分钟
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
14.放入土豆二十分钟
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
15.汤汁浓稠
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
16.加入一小勺鸡精
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
17.撒上葱花即可
不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意!
烹饪小贴士:
选购技巧1、看形状:圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面:挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。3、看颜色:要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。
大家学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

版权声明:本文源自 网络, 于,由 楠木轩 整理发布,共 798 字。

转载请注明: 不管什么时候,土豆不能和它一起吃,美味也不行,家有小孩要注意! - 楠木轩