春天多给孩子吃的菜,补气养血,健脾益胃,关键是香的流口水

自从做了妈妈以后,曾经那个需要呵护的小女人也成长为了能够独当一面的女汉子,全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健健康康的成长。而在孩子的成长过程中,饮食可以说是尤为重要的。营养均衡是健康的基础,科学合理的搭配才能保证孩子的健康。

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春天人体需要的能量比较高,主要是经历了酷寒的冬天,需要大量的营养来激发身体的活力。不然就很容易精神疲惫,感觉到困乏。尤其是对于长身体的小孩子来说,如果不趁着春天多补充些营养的话,就会错过这段长身体的最佳时期。

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吃牛肚对于我们补充身体所需要的营养是非常有好处的。首先牛肚本身就含有非常丰富的营养物质。有大量的蛋白质、脂肪,而且还有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等对人体有益处的物质。而且牛肚还有很不错的补益脾胃的效果。平时多吃对补气养血、补虚益精、消渴、风眩等都是有很不错的效果的。而且牛肚还很适合病后羸弱、气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人吃。下面我把做法分享给大家。

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首先准备所要用到的一些配料:牛肚300克,辣椒,木耳,大蒜,干辣椒,盐,糖,酱油。

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做法步骤:

一、将牛肚清洗干净,放入提前烧开水的锅里,加入胡椒粉和料酒煮十分钟。

二、捞出来清洗干净,用盐、糖、料酒、酱油抓匀腌制十分钟。

三、大蒜和红、黄辣椒切碎,浸泡过的琼脂切碎。

四、锅中倒入适量的油,待油温一些,加入胡椒粉,略微搅拌一下。

五、放入大蒜、黄胡椒粉和红胡椒粉翻炒。

六、加入腌制好的牛肚继续翻炒,最后放入木耳,加入几粒辣椒,翻炒均匀即可出锅。

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小饶姐温馨提示:牛肚里面很脏,一定要清洗干净,煮熟之后再炒。

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