用眼过度的人,可以多吃这菜,4元一斤,保护眼睛特别厉害

在日常的生活中,各种电子设备增加了我们的用眼频率,尤其是需要长期在电脑前办公的朋友来说,保护眼睛的健康,是需要重视的问题,还有很多小朋友也会用平板看电视,也会增加眼睛近视的可能,家长朋友一定要重视。
说起护眼菜,大家肯定会想到胡萝卜,其实还有一种菜,它保护眼睛也特别厉害,它就是豌豆尖,又叫龙须菜,茎叶柔嫩,味美可口,是一种优质且营养丰富的绿色蔬菜,含有大量的胡萝卜素和叶黄素,对于保护视神经和改善视力有很大的帮助,特别适合经常熬夜用眼、眼睛干涩疲劳的朋友食用。
豌豆尖的做法很简单,可以直接清炒也可以入汤,下面分享一道蒜蓉豌豆尖的食谱给大家,鲜嫩爽口,特别的鲜美。
蒜蓉豌豆尖
用眼过度的人,可以多吃这菜,4元一斤,保护眼睛特别厉害
配料:豌豆尖300g、蒜4瓣、盐适量、油适量 烹饪步骤:1.主要食材。
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2.豌豆尖去掉老叶、洗净并滤去多的水分,蒜去皮压成未。
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3.炒锅放入适量的食用油,油温5成热时放入蒜未爆香。
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4.放洗净的豌豆尖,用筷子上下翻炒。
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5.快速炒好如下图,调入适量的盐,(喜欢鸡精可以自行添加)。
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6.装盘上桌即可。
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