这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

许多人喜欢买回东西就塞进冰箱
但是冰箱可不是万能的
家里买了这10种食物千万不要放冰箱
不仅不能保鲜
甚至还会加速食物变质!
易坏事小
吃坏了肚子可就事儿大啦!
土豆
大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。
存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单?
02
香蕉
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!
另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。
其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~
03
西红柿
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。
西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。
04
黄瓜、青椒
由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
05
面包
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。
刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
06
蜂蜜
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
07
鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
08
洋葱
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!
09
大蒜
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。
对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?
10
中药
药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
这些食物不能放一起
这10种食物, 宁愿扔掉也不要放冰箱! 第一个你就做过!

1、黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,若两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
2、鸡蛋与姜葱:鸡蛋壳上有许多细小的气孔,而生姜、洋葱有强烈的气味,容易透进鸡蛋壳的气孔里,使鸡蛋变质。
3、红薯与土豆:土豆喜凉,红薯喜温,放在一起,不是土豆发芽,就是红薯僵心。
4、面包与饼干:若将面包与饼干放在一起,会使饼干变软,面包变硬。
5、生肉与熟肉:生熟肉放在一起,尤其是在冰箱里,会使熟肉串味、变味。

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