打卡“小厦门”平潭岛,海鲜价格上涨,还好“青岛大虾”未重现

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打卡“小厦门”平潭岛,海鲜价格上涨,还好“青岛大虾”未重现!
趁着这次的小长假,我带着家人一起打卡“小厦门”平潭岛,运气好还能看到“蓝眼泪”。节假日这些景点里吃的真是很贵,不过还在接受范围之内!
外出旅游最担心的就是被宰了,之前的“青岛大虾”还历历在目,所在吃饭的时候对价格一再确认。
虽然感觉贵了,但明码标价心理安心一点。网友看了今天的菜,纷纷表示:就这菜,也够坑的。大家一起看看被坑了吗?

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【打卡平潭岛】:
1、海蛎焖紫菜:平时自己在家制作这么一份海蛎焖紫菜也算是一道家常菜,但是到了这五一小长假中的饭店里,一份就要六十八块钱。
虽然价格不便宜,但也还属于正常范围,还好“青岛大虾”没有重现江湖。

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2、秘制烤鸭:这份秘制烤鸭属于这家店的特色小炒,和一般的烤鸭相比,它的外皮更加酥脆。
也许是现做的原因,所以吃起来外酥里嫩口感还是不错的。虽然分量不是太多,但是售价却还是比较合理。

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3、蒜蓉炒空心菜:炒空心菜最重要的就是对火候的把握,要用大火候来炒空心菜才香。
而这次来到平潭岛,我发现其它的食材价格都还好,唯独海鲜的价格上涨了不少,但来到平潭岛又怎么能不吃海鲜呢?

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4、梅菜扣肉:梅菜扣肉是我最爱吃的一道菜肴了,梅菜的香味正好中和了猪肉带着的油腻口感,这两种食材可以说是天作之合了。
梅菜扣肉中的肉肥而不腻,梅菜也一点不发干,反而口感还较为鲜嫩,是一道好菜。

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5、爆炒牛肉:牛肉吃的就是它的香味,而能突显牛肉香味的做法无疑是爆炒了。
再加上切好的青椒,富有弹性的牛肉搭配上脆爽多汁的青椒,好似一个天上一个地上,让人觉得口感变化多端,回味无穷。

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6、平潭手工鱼丸汤:福州最有名的一个小吃就是福州鱼丸,而平潭的这份纯手工制作的鱼丸口感Q弹,虽然个头不大,可肉质却很鲜嫩。
我家孩子最爱这份鱼丸汤,还说有了这碗汤,这次的平潭也算没白来了。

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7、粉丝蒜蓉扇贝:这道菜也属于店家的海鲜类菜肴,店家告诉我这次假期人流量很大,海鲜供不应求,因此价格也随之高涨了不少,
之前1个6元左右,现在一个10元,感觉有点小贵。
但孩子喜欢吃自然不能光在乎钱,点了之后味道也确实不错,算是对得起这个价格了。

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8、白灼虾:要想尝到原滋原味的虾肉的鲜味,那么最好的做法就是这白灼了。这份白灼虾的个头很大,单拎出一个来也差不多有我的拇指头那么粗了。
这大虾菜单上是88元,但人工改成128元,不知道是不是因为节日才改的,这个季节虾才30多一斤,半斤左右128元有点贵了。
但是大家在吃虾的时候,记得要去除虾脑和虾线,这两个部位都有重金属,食用对人体有害哦。

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好啦,以上就是这次打卡“小厦门”平潭岛我们吃的一些当地制作的美食,屏幕前的各位看完之后有没有产生想要自己去一趟的冲动呢?喜欢的话记得有空自己去平潭岛玩玩哦。
最后到了这里,就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话,记得在评论区留言,炳哥看到大家的问题都会及时回复大家的。我们下期再见,别忘了动动你们可爱的小手,点点赞,记得关注“炳哥私厨美食”哦!

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