迪拜的菜市场有多壕?贫穷果然限制想象,中国小伙看后:离谱!

引言
《汉书·郦食其传》中写道:“王者以民为天,而民以食为天。”随着时代的发展,在经济状况较好的地方,人们对于食物的追求早已不仅仅是填饱肚子,而是色香味俱全的各种美味佳肴。
在吃这件事上,中国名列世界前茅,这一点是毋庸置疑的。中国人好吃、能吃、会吃是出了名的。中国菜涵盖了各种口味、各种食材。有些很难处理的食材,到了中国人手中,都会变成一道道美味。中国人在美食上的造诣,不要说外国人惊叹,就是很多中国人也同样吃惊。
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▲中国美食不过,中国人对于吃的态度极为开放,我们不但吃尽本国美味,对于许多国外的美食也会接纳得非常快。所以,很多人就算没有去过很多国家,但是也对国外美食充满了好奇心。
比如,生活在土豪成堆的迪拜人,他们每天吃些什么呢?
说起迪拜,很多人脑海里出现的就是哈利法塔或者棕榈岛,因为它们实在是太有名了,是全世界有钱人度假的标准配置。所以迪拜在人们心目中的形象总是金光闪闪、无比奢华的现代化都市。
但是实际上迪拜也生活着许多中低收入的人群,除了大量高端奢侈品商店,迪拜同样有普通超市和菜市场,那么迪拜的超市和菜市场中贩售的食物到底都是些什么呢?
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▲迪拜菜市场迪拜对于食品的安全有着严格的把控,食品安全标准比中国的食品安全标准高。由于迪拜的地理原因,虽然它是一个非常气派的现代化都市,但是蔬菜水果却无法大规模种植,所以迪拜超市内的食品几乎全部都是进口的。这一点与国内超市大相径庭。
一般来说,在国内超市中进口食物都是比较贵的,而在迪拜超市中放眼望去全是进口食品。
中国小伙看后表示:贫穷果然限制想象,离谱!
由于迪拜本地所产的蔬菜水果极少,所以可想而知这一类食物的售价较高。
从黎巴嫩进口的土豆大约合人民币7块3一斤,本地产的茄子大约要6块钱一斤,石榴大约15块一斤,一盒500克的豆腐,大约需要11块人民币,从中国进口的毛豆大约15块钱一斤,油麦菜差不多要12块钱一斤。
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▲迪拜超市内的蔬菜这些价格对于蔬菜来说是相当昂贵了,但也有一些并不那么贵,比如当季的西瓜大约2块钱一斤,从菲律宾进口的香蕉3、4块钱一斤等等。所以由此看来,当地人如果要采购蔬菜水果的确是花费不少。
总的来说,迪拜的蔬菜水果价格远远高于中国的蔬菜水果,一个小白菜豆腐汤的成本价可能就要二三十块钱。所以迪拜当地人在采购蔬菜水果时,往往比较谨慎,不会大堆大堆的买回家。
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▲迪拜超市内的牛肉但是在迪拜的超市中也有让人羡慕的地方,对于热爱肉食和海鲜的人来说就是这样。迪拜的肉类大多供过于求,所以相对价格比较便宜。
特别是牛肉和羊肉,在迪拜的超市中,一公斤牛排可以七、八十块钱就能买到。一斤新鲜三文鱼的价格大概在100块钱左右,相对于蔬菜水果而言,迪拜超市中的肉食比国内超市中要便宜一些。
此外,在迪拜的超市中还会有一些国内少见的肉类,比如鲨鱼肉和一些其他稀奇古怪的海鲜产品。
所以牛羊肉以及海鲜都是迪拜本地人餐桌上经常出现的食物,算得上是非常日常的食物,但是蔬菜水果就不一定每天都会食用。
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▲迪拜的鲨鱼肉其实超市中的食物价格有所差异,是由于国情不同所导致。屈原在《卜居》中有言:“夫尺有所短,寸有所长。”比如我们的邻国俄罗斯,由于俄罗斯非常寒冷的冬季时期特别长,所以那里的蔬菜也特别贵。
再加上为了抵御严寒,人体需要吸收大量的脂肪,所以对于肉类的需求量更大,肉类也相对便宜一些。
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▲迪拜酒店提供的水果很多中国人的饮食习惯在外国人眼中也很奇怪,例如中国人常常喜欢食用动物内脏以及四肢。其实这主要是因为中国人有处理这些食材的能力,这也成就了中国人在食物上宽广的阈值。而且中国地大物博,可以种植的蔬菜水果种类繁多。中国与迪拜的地理环境大不一样,自然产出的食材也就大不一样了。
结语
不同的国家和城市有不同的风情,当然也有不同的优缺点。将之缩小到饮食上,其实对于个人来说,更为喜爱的还是自己所习惯的食物。对于不同地区,不同国家的人,不同的饮食习惯和生活习惯,可以好奇,但也要尊重和理解。
参考资料:
《汉书·郦食其传》
《卜居》

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