拌饭的面条很好吃,辣鸡腿丁,超爽!

低脂,近年来的流行词。如果你正在准备健身,肉类的首选一定是高蛋白、低脂肪的鸡肉。做鸡肉的方法有很多,各种口味都能很好地保存,但是看起来很容易,而且在实际操作中很难操作,所以我们经常吃鸡肉时,嘴是干的,是柴火,没有味道。

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那么如何才能做出健康简单又好吃的鸡肉呢?今天小编就教大家做一道香辣鸡腿丁,肉质滑嫩,味道鲜,香辣又过瘾。拌面还是拌饭?随便你!

食材

去骨鸡腿肉 一盒、杭椒 8个、小米椒 3个、姜片适量、蒜3瓣、食用油两汤匙、生抽两汤匙、料酒两汤匙、老抽 一汤匙、蚝油半汤匙、白砂糖半汤匙

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步骤

1.去骨鸡腿丁洗净,杭椒,小米椒洗净切小段,姜蒜切片备用。

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2.鸡腿肉用两汤匙料酒,姜片腌制10分钟。

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3.热锅放入食用油,将杭椒,小米椒,蒜爆香。

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4.辣椒炒出辣味后,倒入腌制好的鸡腿,翻炒至变色。

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5.随后加入,两汤匙生抽,一汤匙老抽,半汤匙蚝油,半汤匙白砂糖,翻炒5分钟即可出锅。

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