夏日炎炎,有我更甜 ~ 夏季美食,你get了吗?

在风味星球上,有一种味道,吸引人们深入险境,这种味道穿过舌尖,给全身心传递着安全美好的信号。

夏天,当落红还未完全化作春泥,就迎来了不知何处的第一声蝉鸣。在这个热烈而张扬的季节里,瓜果丰盛,万物荣华。随着火辣的天气,人们的味蕾也开始躁动起来。

夏季美食攻略里最值得关注的是吃小龙虾,没有小龙虾的季节是假的夏天,炎热的天气也阻挡不了青岛人对美食的追求,青岛位于物产丰富的黄海之滨,烹饪饮食原料主要以海产为主,肉嫩肥美,滑嫩爽口。除去这个,去青岛不得不去“哈啤酒'’,去一趟青岛啤酒博物馆,欣赏一下百年工艺,到啤酒发源地听故事,漫步在细腻柔软的金沙滩上

青岛特色的啤酒屋,就是在庭院里搭起个棚子,棚里摆放着若干小木凳,品酒者挤挤地相聚而坐,大碗大碗地饮酒,天南海北的聊天,格外悠然自得。

瓜类清淡可口,水分充足,可以帮助人补充水分,排毒排湿,是夏季降火抗暑的极佳食物。丝瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜。虽形状各异,口味不同,但都是夏日餐桌的不二之选。夏季最缺不了大家吃瓜这些瓜中,不得不让我说起作为“去火”的苦瓜,苦瓜营养丰富,富含蛋白质,钙,纳,等各种维生素《本草纲目》曾记载,苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目。
苦瓜虽好,但还是很多人接受不了苦瓜的苦味,想吃又不敢吃,今天给大家推荐几个苦瓜去苦的方法:
(1)水焯:用开水焯一下再切成片的苦瓜,可以去掉一些苦味。
(2)盐腌:把苦瓜切成片,撒上一些盐腌渍一会再冲洗,也可去除部分苦味。
(3)冰镇:食用放在冰箱中冰镇一会的苦瓜,可以使味蕾的敏感度下降,吃起来感觉苦味会淡一些。
水焯和盐腌的方法会造成苦瓜中一些水溶性营养素的流失,盐腌还会增加钠的摄入,所以建议使用冰镇的方法来给苦瓜去除苦味。

说了一些夏天吃的东西,接下来要给大家带来一些饮品啦!!自己在家就可以动手做起来,再也不用顶着大太阳出去买饮料喝了,而且又健康又卫生!

西瓜雪多多

今天这杯西瓜多是入门级的西瓜饮料:西瓜十雪碧十 养乐多
1、准备食材:西瓜、养乐多、雪碧、冰块
2、制作过程:西瓜切块、去籽放入杯中,再加上冰块、在倒入一瓶养乐多、加满雪碧
简简单单就完成啦!是不是超级简单鸭~~~接下来放图!看完之后是不是觉得颜值超赞,嘻嘻

夏日乐悠悠

1、做法:奇异果/猕猴桃切碎捣烂,倒入气泡水和雪碧到杯子的1/2,青桔贴杯子装饰,加入冰块,倒入盐柚子酒满杯。奇异果和柠檬切片装饰
2、味道:清新爽口的夏日限定非它莫属,轻轻抿一口,好像感受到了夏日山顶微凉的风穿过,酸度恰到好处,原本的淡淡咸味消失不见,反而更带出柚子的甜味~颜值也在线哦~

夏季在外吃东西一定要注意饮食卫生问题,要养成良好的饮食卫生和个人卫生的习惯,望大家在夏天过的愉快,夏日炎炎,希望更甜些~

食物无法脱离脚下的土地,那些风物、气息、过往的岁月与记忆,共同聚成一个名字,我们称之为味道。人们因为食物而生活圆满,在历经命运的跌宕起伏后,生活汇成酸甜苦辣的错综滋味,滚滚向前。

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