酸甜美味入口筋道,含丰富高脂蛋白,鲜甜有嚼劲孩子爱吃身体棒棒

由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食,也让孩子吸收均衡营养,从此开启孩子健康茁壮成长的道路,让我们一起来看吧!!!

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【报菜名】:烧豆泡

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【这道菜的营养价值和食疗功效】:

第一:油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。

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第二:更年期的“保护神”,有效的预防骨质疏松、乳腺癌的发生。预防心血管疾病,豆腐健脑的同时,还有助于预防心脑血管疾病。降低乳腺癌的几率,制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应。补益清热养生,豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

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【这道菜需要的食材】:豆泡、尖椒、红萝卜、葱、蕃茄酱、蚝油、淀粉、水、盐、十三香、油、蒜、白芝麻。

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【老厨师的做法】:

首先:切好所有的配菜。小碗里放水,加入淀粉、十三香、蚝油、盐,搅拌均匀备用。

其次:热锅凉油加入葱蒜爆香。入豆泡。放番茄酱。翻炒均匀,加入之前调好的汁子。

然后:放入尖椒和红萝卜片,继续翻炒。大火收汁,最后撒入白芝麻。即可出锅。

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【烹饪总结小贴士】:白芝麻不喜欢的话,可以不放的。

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大家好我是冰雪,选择正确的饮食对健康的帮助很大,所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐,这样才能让孩子健康茁壮成长!下期想看什么美味,请评论区留言,或者私信我!!!

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