吃虾皮可以补钙?提醒:真正补钙的是这3种食物,或许你不爱吃

导语:我们大家都知道,碳、氢、氧、氢、硫、磷、氯、钙、钾、钠、镁这11种是我们的身体及动物、植物身体当中含量比较多的物质,也称为常量元素。钙元素对我们的身体健康来说是至关重要的,不仅我们的心脏、肌肉和神经的正常工作都需要钙元素的支持,骨骼的健康更是少不了钙。

不管是输在哪一个年龄段当中,我们都需要合理补充钙质,儿童时期若是缺钙会影响自身的生长发育,若是成年人缺钙也会增加患骨质疏松的概率,甚至有骨折的风险。

吃虾皮可以补钙?提醒:真正补钙的是这3种食物,或许你不爱吃

人体到底需要多少钙取决于年龄与性别。在正常情况下,女性19岁到50岁之间,钙元素的摄入量是1000毫克每天,女性若是大于50岁,钙元素的摄入量,需要保持在1200毫克每天,男性19岁到50岁之间,钙摄入量要保持在1000毫克每天,男性在50岁到70岁之间,钙元素的摄入量要保持在1000毫克每天,男性若是大于70岁钙元素的摄入量,则要保证在1200毫克每天。

给身体摄入钙质,最好是从每天的食物当中获取食物当中的钙元素,要比钙片补充剂更容易利用和吸收。

一说起补钙的食物,大家可能首先就能想到虾皮,那么吃虾皮真的能够起到补钙的作用吗?

吃虾皮可以补钙?提醒:真正补钙的是这3种食物,或许你不爱吃

01吃虾皮可以补钙?

吃虾皮确实可以达到补钙的效果,因为虾皮当中的钙元素含量是比较高的,每100克的虾皮当中大概有991毫克的钙,这也是一个非常惊人的比例,但是在这里也要提醒大家,一点虾皮当中虽然含有丰富的钙质,但也含有较多的胆固醇和盐分。

虾皮当中的钠元素含量是牛奶的136倍左右,若平时吃得太多,虽然能够起到补钙的效果,但是也会使身体增加患其他疾病的风险,也是高血脂和高血压,所以平时补钙的话尽量少吃虾皮。

吃虾皮可以补钙?提醒:真正补钙的是这3种食物,或许你不爱吃

02提醒:真正补钙的是这3种食物,或许你不爱吃

奶制品

以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源,同时牛奶里能补充蛋白质、铁、锌等矿物质。

其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。

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豆类及豆制品

黄豆、黑豆、豆腐、豆皮含量也比较可观,一两干黄豆大约含钙100mg左右,一两豆腐大概含钙80mg左右,红豆和绿豆还要少一些。

虽然豆类钙质的吸收利用率不如奶类,但也是钙质的重要来源。

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芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克,是很好的钙质来源。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。

其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。

吃虾皮可以补钙?提醒:真正补钙的是这3种食物,或许你不爱吃

结语:虾皮含钙量确实高,但是我们每天吃虾皮的量并不多。如果想要达到补钙的效果,单吃虾皮是远远不够的。补钙的关键,还是在于均衡饮食、尤其注意多摄入乳制品、豆类等含钙量高的食物,还要多晒太阳。

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