此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次

大家好我是傻姐,今天分享一道美味小炒,刚刚过完年,大鱼大肉都吃腻了的小伙伴们看过来吧,今天是正月十五,去超市里买菜,价格都比平时贵很多,特别是这种菜,都卖到25元一斤了,可以说是非常的贵了,平时夏天和其他时间,这种菜对比其他蔬菜也是偏贵的,我记得夏天豆角6元多呢

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更有效,再贵我家每周也要吃4次!其实豆角贵是有理由的,这种扁芸豆它含有丰富的蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等成分。尤其是钙的含量超高,1000g芸豆中钙的含量高达3490 mg,而牛奶的含钙量为1000ml 里1040ml,芸豆的含钙量是牛奶的3倍还要多呢。不爱喝牛奶的朋友也可以经常吃芸豆来补充钙物质呢。

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



因为刚过完节,我们对大鱼大肉都产生了免疫,看到就觉得油腻,所以其实吃些清淡的小炒是不错的选择,今天分享给大家的是蒜末豆角的做法,简单又美味清口,一起来看看吧。

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



首先豆角洗净切成斜丝,大蒜切成小丁备用,因为生豆角里含有有毒的物质,所以需要焯水炒熟去除这种物质,直接炒豆角如果炒不熟,吃了容易拉肚子,所以我们是需要焯水的,焯水的时候不要盖盖子,这样能保持豆角的翠绿颜色,水里放少许盐,焯水2分钟大概就可以了

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



焯水的时候会闻到一股生豆角的味道,等这股味道闻不见了,说明豆角就熟了,有毒物质就消失了,焯水的时候你要观察豆角颜色,把豆角捞出的时候翠绿色相也很重要,青菜嘛颜色很重要。

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



锅内加少许的油,放入蒜末爆香,放入豆角清炒,中间加少许盐就可以了,不用加其他调味品,因为豆角是非常鲜的一种菜,所以适合清炒。

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



炒出香味就可以盛出装盘了,这菜再贵也要吃,补钙比牛奶还强,我家隔三差五做,孩子猛长个!豆角营养丰富,含钙量大,我家孩子非常喜欢吃,我每周都会做几次,您也试试吧,比大鱼大肉更让人喜爱。

此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次



今天的分享到这里,喜欢吃豆角的朋友点点关注吧,欢迎大家在评论区讨论豆角各种美味吃法,祝大家元宵节快乐,2019年财源滚滚,心想事成。本文图片和内容都是傻姐原创作品,请勿盗用,谢谢支持。

版权声明:本文源自 网络, 于,由 楠木轩 整理发布,共 849 字。

转载请注明: 此菜1年4季都很贵,补钙比牛奶更强,再贵我家每周也要吃4次 - 楠木轩