80多岁的奶奶常吃这粥,补血益气又排毒,每天一碗头发黑精神好

秋后,北方的天气干燥多风,我们再饮食上就要多吃一些汤汤水水的,以预防秋燥,给身体补水补充营养。

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这个粥是80岁奶奶常喝的一款粥,用的原料很多,可以说五谷杂粮豆用上了,被奶奶称之为“五黑粥”。80岁的奶奶,平时步履平稳,风风火火一点不减,头发乌黑一点也不显老。奶奶说这样的好身板,主要还是因为五谷杂粮吃得多,富贵病没有,身体才会更舒服。

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这款粥在我家也成了每周都会熬上几次,家里人也都很喜欢喝。尤其对于女人更是益处多多,不但可以补铁补血,滋补身体,还可以让你显得更年轻。喜欢就赶紧看看,一学就会特简单。

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所用材料:黑米,黑豆,血糯米,黑玉米碴,黑皮花生,西米,高粱米,小麦仁,芡实,黑麦仁,圆糯米。
做法步骤:

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第一步:这款粥是五黑八谷粥,用了五种黑色的粮食,以及各种杂粮,营养特别好。黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。其中含蛋白质、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有补肾黑发、预防贫血等作用。黑花生在我国很多地方都有种植,属于彩色花生的一种,富含硒元素,颜色偏黑,在蛋白质、钾元素、锌元素等方面也比普通花生要高一些,有很丰富的营养,可以补硒、调节血压、补肾、止血等。还有其他的黑色粮食就不一一介绍了。这样的营养粥经常吃对于身体很有好处,可以乌发,强健身体,精神满满的。

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第二步:我们再着重说一下黑豆,黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质及微量元素。黑豆的外皮一般都是黑色,含有花青素,能够消除体内自由基,补血养肾,抗衰老等等。而且黑豆中还含有比较多的膳食纤维以及低聚糖,能够帮助肠道蠕动,使体内胀气消除,把毒素顺利排除,改善便秘。所以说黑豆是中老年人必吃的一种好食材。

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第三步:把所有的食材豆清洗干净。

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第四步:放入压力煲中,选择杂粮粥,等待即可。

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第五步:熬好的粥浓稠清香,十分诱人。

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第六步:每天一碗,健康满满。秋后,最该吃的不是绿豆黄豆而是它,补血益气,简单一熬,真的好香呀!
峰儿话语:
食材分为碱性食材和酸性食材,平时我们的饮食要酸碱平衡对于身体才更好,这款粥中有碱性食材也有酸性食材,味道清香又滋补,很值得一试!
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