中年人想养生,多吃三种美食,补充营养,清热解毒,好吃又健康

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
中年人想养生,多吃三种美食,补充营养,清热解毒,好吃又健康
芹菜肉丝
材料:芹菜猪肉,豆油适量,花椒少许,葱适量,姜适量,酱油少许,黄酱少许
做法
1. 猪肉切丝,芹菜切短条,葱切薄片,姜切沫
2. 热锅内加入豆油,烧至六七成热时,放入花椒炸香
3. 放肉丝翻炒,至肉色褪去血红
4. 加入葱姜,少许黄酱,少许酱油
5. 加少许白开水煮沸(使肉入味),放入切好的芹菜,炒拌好即可
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干锅兔
材料:兔子、姜少许、葱少许、蒜少许、花椒少许、八角少许、洋葱适量、黄瓜适量、藕适量、豆瓣适量、二荆条少许
做法:
1、兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干。
2、兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来。
3、下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒。
4、多炒一下,二荆条的辣味才炒的出来,进的到兔子里。
5、快起锅的时候就炒蔬菜啦,随便炒两下,就可以了。
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湖南辣椒炒肉
材料:猪瘦肉、青椒、酱油、生粉、植物油、红椒、盐、大蒜、姜;
1.猪肉切片,用生粉,酱油,适量盐拌上,腌制上;
2.青椒、红椒切粗丝,姜蒜切末;热油,少量,下肉,变色,盛出待用;
3.不要洗锅,再热油,这次稍微多点,爆香蒜姜末,下辣椒,翻炒几下。再下肉,炒至辣椒断生即可装盘;

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