粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你,好吃好做营养高,老少皆宜

进入10月,已经到深秋,气温降低,早晚天气凉,因此大家要注意身体的爱护,健康过秋天,安全进去寒冷的冬天。

粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你,好吃好做营养高,老少皆宜

老话说的好,“秋粥滋补”,秋天的粥,有“天下第一补”的美誉。在秋天来一碗暖暖的粥,不光养胃还润燥,滋养人体,预防疾病。

今天给大家推荐几种很适合秋天来吃的粥,做法也简单,厨房小白也能轻松驾驭,大人小孩都喜欢喝,大家学起来吧!

粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你,好吃好做营养高,老少皆宜

第一种:百合杏仁大米粥

秋天燥气明显,秋燥严重,百合杏仁大米粥,是秋季很养生的一道粥。这道粥,是三种白色的食材一起煮的,因此也叫三白粥。

食材:大米,百合,杏仁,白糖

做法:1大米淘洗,备用。

2百合,杏仁用水冲洗一下,放进大米里

3炖锅里加入清水,放进三种食材,大火来煮

4煮沸后,转中小火慢炖,把食材煮烂,起锅前,加入一些白糖,口感更加好。趁热吃,特别好吃。

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第二种:燕麦花生红豆粥

三种食材,燕麦,花生,红豆一起煮粥,做法简单,营养美味,超级好喝,老少皆宜!

食材:花生,红豆,燕麦,冰糖,糯米

做法:1提前把花生,红豆浸泡,这样可以把它们煮烂。

2燕麦可以选用新鲜的燕麦,不要用燕麦粉。

3糯米清洗,用糯米,口感更加好,粥粘稠好吃

4炖锅里加入清水,放进泡软的花生,红豆,燕麦,糯米,大火来煮

5煮沸后藕,转中小火,慢煮,把食材煮烂

6粥煮到粘稠即可,起锅前,加入一点冰糖,口感更加香甜。

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第三种:紫薯南瓜养胃粥

秋天是养胃好时节,紫薯搭配南瓜一起煮粥来吃,对肠胃的爱护特别好,还滋养人体。做好的粥,颜色好看,味道好吃。这道粥简单易做,厨房小白也能轻松驾驭,大人小孩都爱喝!

食材:紫薯2个,南瓜1块,大米适量,枸杞

做法:1紫薯去皮,清洗,切小块,备用。

2南瓜去皮,清洗,切块

3炖锅里加入清水,放进食材,放进淘洗过的大米,大火来煮

4煮沸后,转中小火慢煮,把食材煮烂

5起锅前,加入几个枸杞颜色好看, 养生价值更加厉害。当然了喜欢甜的朋友,可以加一点冰糖。

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第四种:海鲜时蔬粥

用常见的海鲜搭配一些蔬菜,做一道海鲜粥,秋天吃很不错。如果你甜粥吃腻了,可以尝尝这道粥。清淡不油腻,口味属于咸鲜。营养又美味,大人小孩都喜欢喝的一款粥。

食材:新鲜基围虾,鱿鱼,大米,大葱,豌豆粒,玉米粒,香菇,盐,青菜

做法:1新鲜的海鲜清洗一下,基围虾只要肉,切两半。

2鱿鱼清洗,切小块,然后把它们腌制一下,加入盐, 味极鲜,胡椒粉

3各种蔬菜清洗,香菇切丁,大葱切碎

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4炖锅里加入清水, 放进淘洗过的大米,大火来煮,煮沸后,转小火

5然后加入海鲜,各种蔬菜,拌均匀,小火慢煮

6大米煮烂即可,加入盐,生抽,鸡精,葱花即可。

第五种:三黑营养粥

三种黑色的食物一起煮粥,它们是黑豆,黑米,黑芝麻。这道粥,可以养胃, 还可以乌黑头发。做好的粥,口感软糯香甜,营养又好喝,大人小孩都喜欢喝!

粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你,好吃好做营养高,老少皆宜

食材:黑豆,黑米,黑芝麻,糯米,冰糖

做法:1提前把黑豆,糯米,黑米泡软,加入糯米,口感更加好

2炖锅加入清水,放进泡软的黑豆,加入黑米,糯米,大火来煮

3煮沸后,转小火,加入黑芝麻,把食材煮烂

4起锅前,加入冰糖,口感更加好吃。喝完暖心又暖胃。

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第六种:皮蛋瘦肉粥

这道粥,在生活常见又常吃。皮蛋搭配肉末一起煮粥,颜色好看又好喝,质地黏稠、口感顺滑、味道独特,营养又美味,暖心又暖胃,大人小孩都喜欢喝!

食材;皮蛋2个,肉末一些,大米,葱花,姜丝,食盐

做法:1大米淘洗,放进炖锅里大火来煮

2准备食材,皮蛋去壳,清洗, 切小块,备用。

3肉末腌制一下,加入生抽,盐

4生姜切细丝,大葱切葱花

粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你,好吃好做营养高,老少皆宜

5大米煮沸后,转小火,继续煮。大米煮开花即可

6然后加入肉末,皮蛋,姜丝,继续煮几分钟,煮至粥变得浓稠状,熄火

7起锅前, 加入盐,胡椒粉,葱花,香油即可。

上面这几道粥,很适合秋季来食用,简单的食材,洗一洗,泡一泡,煮一下,就可以了。做法不难,只要用心,给家人朋友最好的关怀,每天不重样。

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