夏季养生 重在“养心”

鲫鱼黄芪汤

立夏后,雷雨增多,农作物开始旺盛生长,万物繁茂。此时天气逐渐炎热,中医认为“夏气与心气相通”,心在五行属火,与夏季阳热之气相应,因此,夏季养生重在养心。

记者 白丽

通讯员 连文强

养心:

调养精神 让躁乱的心平静下来

厦门瑞来春中医门诊部主任周继政说,立夏有三候:一候蝼蝈鸣,青蛙开始聒噪着夏日的来临;二候蚯蚓出,大地上可看到蚯蚓掘土;三候王瓜生,王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

周继政说,立夏之后,随着气温升高,心阳旺盛的人开始出现烦躁不安、心悸失眠、头昏目眩、暑热难耐、耗气伤阴的情况,体力、脑力消耗较大,人容易犯困。此时养生首先要调养精神,保持心境平和、心情舒畅、怡然自乐。尤其是老年人,防止心浮气躁、大悲大喜及出现气血瘀阻导致急性心血管疾病的发生。

俗语说“心静自然凉”,立夏在精神养生方面可以做一些有助于凝神静气的事情,如读书、画画、写书法、打坐、下棋、听古典音乐等,让躁乱的心平静下来。

养神:

调整睡眠 晚睡早起并适当午睡

睡午觉可以保护心脏。每天定时睡午觉,可以放松大脑和身体,身体的新陈代谢也会减慢,心肌耗氧量相对减少,心脏的动脉压力也会逐渐减少,从而促使激素分泌平衡,起到保护心脏的作用。夏季白昼时间长,立夏后的作息可以顺应四时的变化调整为晚睡早起,并于中午气温最高的时候(午时11:00-13:00)适当午睡或闭目养神半小时。

食疗:

健脾清热 三款药膳方可以选择

周继政说,立夏民间有很多习俗,如立夏尝三新(樱桃、青梅与麦子),无病可侵;立夏吃蛋,热天不疰夏;立夏吃五色饭等。在此推荐几道适合立夏时节的药膳方。

①健脾养胃:莲子猪肚汤

食材:猪肚1个,莲子50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去芯)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟;捞出晾凉,将猪肚切成细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀。

功效:益气补虚、健脾益胃。

②滋阴清热:沙参百合鸭汤

食材:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

做法:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:滋阴清热、润肺止咳。

③补中益气:鲫鱼黄芪汤

食材:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

做法:鲫鱼洗净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋入锅,加水适量,煮约半小时后下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

功效:补中益气、升举内脏。

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立夏常按3穴位

立夏时节,中医五行认为是进入了“巳”月,也就是热和湿并重的季节。常按三个穴位,可以提升身体的运化能力。

增强体质调理、提升肠胃功能,按摩足三里最佳;涉及各种排泄的问题,如便秘或者腹泻,按摩上巨虚穴位会有效;面对各种肠炎、肠胃消化吸收的问题,敲打按摩下巨虚穴位会非常有效。

足三里、上巨虚、下巨虚,都是小腿的外侧、胫骨前肌上的穴位,都属于胃经,我们经常稍微用力去敲打它们,就能很好地提升肠胃的运化功能。

来源:厦门晚报

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