为什么孩子不能多吃山楂片?这三个真相你一定要知道

最近,有一些宝妈留言咨询:山楂片到底适不适合给孩子经常吃?家里的老人都说山楂能消食,很健康,可以给孩子多吃,很多幼儿园和托管班也都把山楂片当零食给孩子吃。

为什么孩子不能多吃山楂片?这三个真相你一定要知道

这种现象确实挺常见的,那么,山楂片到底能不能给孩子经常吃呢?能起到消食的作用吗?

山楂片是不是健康零食

大家一直都以为山楂片是健康食品,吃了对孩子有好处。可事实却不然,山楂片并不是儿童健康零食。这是为什么呢?

第一、山楂片中含糖量高

大家都吃过山楂,那是真酸,可是做成的山楂片却酸甜可口。有细心的家长看看配料表就会发现,排在第一位的配料是白砂糖。这酸酸甜甜的味道,如果不是靠大量的白砂糖来中和酸味,怎么会如此可口呢?

根据国家相关标准要求,干片型山楂片的含糖量应低于85%。我们换个角度解读,就是干片型山楂片的含糖量基本都在85%左右。所以,与其说你在给孩子吃山楂片,不如说是在给孩子吃山楂味道的糖更合适。

为什么孩子不能多吃山楂片?这三个真相你一定要知道

第二、高糖零食带来的健康风险

糖分摄入过量会大大增加孩子肥胖的风险。而肥胖潜在的危害是导致血脂增加,增加患心血管病,糖尿病等相关疾病的风险。

曾有这样一则新闻:一个16岁的孩子被确诊为2型糖尿病,究其原因,就是家长在孩子的饮食上太过放纵,从不限制孩子食用高糖食物,导致身体健康受到影响。

美国儿科协会和美国心脏协会推荐:2岁以下的宝宝避免摄入添加糖;2岁以上宝宝摄入添加糖不能多于每天25克。

另外,糖分摄入过量也会损伤牙齿。孩子牙齿正处于发育阶段,尤其是换牙期的宝宝,如果经常食用含大量糖分的山楂片,会破坏牙釉质,腐蚀宝宝的牙齿。

孩子的健康需要每日科学饮食,在两餐之间如果摄入过多糖分,还会影响孩子食欲,到了饭点不想吃饭,过了饭点又饿了。久而久之,容易造成饮食不规律,营养素摄入不足,从而危害身体健康。

为什么孩子不能多吃山楂片?这三个真相你一定要知道

第三、山楂不能起到消食的作用

家长给孩子吃山楂片的初衷,是觉得山楂片能起到消食的作用。事实上,山楂片并不能消食。为什么呢?

大家都了解,人体消化食物的第一关是人体分泌唾液淀粉酶,然后进入胃肠后,依靠胃肠蠕动和分泌的消化液一起作用,达到消化食物的目的。而山楂并没有促进消化吸收的效果。

正常的孩子,会根据肚子饿或者肚子饱的情况来自己调节饭量。家长为了让孩子多吃点饭,想要通过山楂片来促进消化,其实吃了山楂片反而增加了孩子的饱腹感,让孩子摄入的营养食物更少了。

另外,需要引起家长注意的是,山楂制品中含有果酸,食用过多会导致胃酸分泌过量,胃酸多会刺激到胃黏膜,使肠胃不舒服。儿童肠胃功能本身就弱,这样反而会损伤肠胃,降低消化功能。

为什么孩子不能多吃山楂片?这三个真相你一定要知道

不过,孩子要少吃那种含糖量高的山楂片,并不等于孩子就不能吃山楂了,想要宝宝吃健康的山楂制品,宝妈们可以自己动手制作。

下面就来介绍一种健康山楂片的制作方法:

1. 将新鲜山楂,放入盐水中洗净,去核,切块备用。苹果洗净去核切成小块备用。

2. 将准备好的山楂、苹果倒入洗净的辅食锅中,加水,大火煮开。煮至山楂和苹果软烂出锅,放凉备用。

3. 给宝宝吃不能加糖,可以准备适量红枣,去核洗净切块备用。将放凉的山楂、苹果、红枣,以及适量煮山楂苹果的水,一起倒入辅食机中搅打成泥状。然后将打好的果泥倒入平底锅,开小火慢炒,直到炒干水分,呈黏稠状,出锅。

4. 将炒好的黏稠状果泥,倒入铺好油纸的烤盘中,铺均匀。放入烤箱,上下火90度,烤一个小时。最后将烤好的山楂大片,用好看的模型,压制成各种可爱的形状。无糖又好吃的山楂片就做好了。

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