“最伤胃”的不是喝酒和不吃早餐,而是这件小事,很多人都在做

“最伤胃”的不是喝酒和不吃早餐,而是这件小事,很多人都在做

还记得以前有一个广告说得很好,胃口好身体就好,吃嘛嘛香,就充分说明了胃口是很重要的,直接影响着人的健康和饮食为问题,身边有很多胃口不好的人,

感觉他们都是很可怜的,因为胃口不好就要忌口,有很多的食物是不能吃的。

“最伤胃”的不是喝酒和不吃早餐,而是这件小事,很多人都在做


其实胃口不好的人是很多原因造成的,大家都知道的伤胃的事情是不吃早饭或者是总喝酒,但是实际上这些都不是最伤害胃的,最伤害胃的是一件小事情,

但是很多人每天都在做,这就是饮食不规律,暴饮暴食。

“最伤胃”的不是喝酒和不吃早餐,而是这件小事,很多人都在做


有时没时间吃饭就不吃了,遇见自己想吃的就多吃,这样的暴饮暴食是最伤害胃的,说到养胃,众所周知的食物就是小米,

小米是咱国人喜欢的传统谷物,其色泽金黄,营养丰富,易消化吸收,是儿童、老人、孕产妇提高体质的好食材。

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小米的营养素种类出很全面,且营养价值也很高,其含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等人体所必需的营养物质。

小米中蛋白质不仅含量高还含有丰富的多不饱和脂肪酸、铁锌及其他一些功能活性物质。熬粥又香又糯还自带甜味儿,最适合养胃了。

【菜品】:

小米山药粥

【烹饪食材】:小米适量、山药适量、蔓越莓干少许、玉米渣少许、燕麦片适量

【烹饪步骤】:

1、要想小米好熟一些的话,小米最好是用清水浸泡一下,提前浸泡一个小时左右的时间。

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2、浸泡小米的时候将玉米碴也一并浸泡了。

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3、准备一根山药,然后将山药的皮去掉,山药的皮对皮肤敏感的人来说是会过敏的,大家在处理的时候最好是戴上手套,这样避免了直接接触肌肤就不怕过敏了。

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4、山药去皮之后切成小丁。

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5、蔓越莓准备好,过锅中添加适量的水烧开。

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6、然后将小米和玉米碴一同放入水中。

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7、盖上盖子先大火烧开。

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8、然后再转小火熬煮,期间多次搅拌,以免粘锅底了。

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9、大约20分钟之后汤汁有点浓稠了,继续将山药放入锅中,再继续熬煮3分钟之后放入燕麦片,继续熬煮再焖几分钟,最后要出锅的时候煎个蔓越莓干放入粥中,这样搅拌均匀之后就可以出锅了,一道美味养胃的小米粥就做好了,酸甜适中,养胃好帮手。

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【烹饪小贴士】:

1、提前将小米和玉米碴浸泡可以缩短熬煮时间,提高粘稠度,加放蔓越莓干不仅增加营养,还可以丰富味觉,提高食欲。

2、燕麦片大家可以放也可以不放。

3、小米、山药、玉米渣熬制成粥,粘稠香浓,作为早餐粥暖心养胃,元气满满,盛上一碗粥随手撒上蔓越莓干,酸酸甜甜得好满足。

【文案编辑】目海食王小厨

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