浑身都是宝……生吃、泡茶、煮粥皆可!便宜好吃,夏日养生全靠它

本文转自:光明网

越来越多的人开始认识到

养生也能养颜

但是养生秘笈

究竟该如何在生活中实践

却不是所有人都知道的

浑身都是宝……生吃、泡茶、煮粥皆可!便宜好吃,夏日养生全靠它

今天,上海中医药大学

金牌健康讲师团讲师

上海中医药大学

科技人文研究院硕士生导师、

中华中医药学会

中医药文化分会常务委员

张苇航副教授

就将教大家驻颜有术的养生秘笈

浑身都是宝……生吃、泡茶、煮粥皆可!便宜好吃,夏日养生全靠它

同时,养生达人侯中华

也将在线上和大家

一起讨论养颜话题

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张教授今天推荐的

是时令鲜品

浑身都是宝的莲

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张教授介绍,荷叶、莲、莲子等都是非常常用的中药,大部分也是药食两用的材料。

莲蓬

是莲花的果实,里面的仁就是莲子。

荷花

荷花里的荷蕊也是一味中药,有清心、益肾、涩精的作用。

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莲子

莲子的味道是甘味的,偏于平,有养心、益肾健脾的作用。

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莲心

性味苦寒,有清心降火、除热、止血、降压的作用。

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夏天火气大,例如舌头特别红、易生小口疮等,可用鲜莲心泡茶。

即以开水冲泡为主,2~5g为佳,可以放少量冰糖,让莲心茶略带回甘。

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性味是甘偏于寒的,如果阳性体质,建议用新鲜的藕榨汁,有清热生津的作用,主要针对阴虚火旺的体质;如果将藕煮熟,可起到补养脾胃的作用。

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线上的养生达人建议

夏日可以泡莲心茶喝

有去心火的作用

也可以做成绿豆莲子粥

有降火、滋养健脾的作用

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对此,张教授表示赞同。她表示,莲子绿豆羹是非常适合夏季清暑降火、生津止渴的汤羹。

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