猪油被列为“健康食物”要多吃?已经被证实:3种健康食物是假的

在我们那个年代,猪油几乎是儿时最好的记忆之一了,尤其在各大传统节日中,条件好一点的家庭都会烹饪猪油,比如特别经典的猪油捞饭,深受男女老少的喜爱。

猪油被列为“健康食物”要多吃?已经被证实:3种健康食物是假的

关于猪油的案例,在2018年中,BBC(英国权威媒体英国广播公司)列出的100种食物当中,还有猪油的一席之地,并且还能排名第八。

据说是因为猪油中含有较多的营养物质,包括在其中点评到的,维生素B族、多种矿物质、不饱和脂肪酸等,然而事实却是猪油的营养价值并没有大家想象中那么高,仅有的维生素,也大概是维生素A。

猪油被列为“健康食物”要多吃?已经被证实:3种健康食物是假的

相反,猪油由于是高盐、高油、高糖的食品,如果大家想要靠它来补充营养的话,那么就大错特错了,最终只会增加心血管疾病的发生危险。

至于很多人都提到的,为什么过去人都吃猪油,可心血管疾病发生概率低?现在的人不但不吃猪油了,反而心血管疾病的发病率上升许多!

猪油被列为“健康食物”要多吃?已经被证实:3种健康食物是假的

其实,大家不应该把关注点都放在猪油上,这里面牵扯的因素有很多,如过去体力劳动大、饮食局限性高、人们常常饥一顿抱怨、物质条件差等等,可能已经有疾病因素,但没能及时发现。

现在的人物质生活变好后,就开始大吃大喝,本身蛋白质和脂肪含量就已经超标,再吃“三高”的猪油,给身体健康带来的效益就只有坏处没有好处。

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因此,对于这样的健康食物,大家无需在意,最好不吃为宜,换成每日适量的植物油,对身体健康是比较有益的。除了猪油以外,日常生活中还有很多所谓的健康食物,看看你都擦亮眼睛了吗?

香脆口感的花式燕麦:近几年,在市面上非常流行的是花式燕麦平,要说里面的健康食物真的很多,如各种水果干、燕麦片、坚果等等。但一般这样的燕麦片不知道加工多少回了,健康指数会大大下降,虽然贵但不一定好,建议大家选择原味未加工的燕麦,对稳定慢性疾病人群的病情才是真正的有好处。

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果蔬脆片:你是否也喜欢吃果蔬脆片呢?一听这个名字就不是健康耳朵食品,为了达到脆的口感要放大量的油,仅仅是10g的量就可能高达50千卡的热量,比精白米面还要高上5倍左右。

可见,太多人承担不起了,建议大家直接吃新鲜蔬菜水果为宜。

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