黑米配上它,大肚子没了,气色好了!女人不想满脸皱纹,可以试试

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自古以来,人们就发现了黑米可以入脾,对脾脏有保健作用,到了现代很多科学家研究黑米后发现,里面的营养物质对改善缺铁的贫血症有很大作用,这得益于黑米里的高含铁量,并且这种铁元素是可以被人体完全吸收的,而且不会被其他东西干扰,就算人体无法吸收黑米中的铁元素,但黑米也可以为人体吸收其他食物的铁元素起到促进作用。
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永葆年轻时每个人的美好愿望,虽然这个愿望不可能实现,但是我们可以让衰老的脚步更缓慢一下,经常吃黑米可以帮助延缓衰老,黑米之所以有这功效,主要是来源于去外部的皮层中含有花青素类色素,花青素属于类黄酮物质,它是一种强有力的抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,减少皱纹的出现,有延缓衰老的功效。还可以减掉大肚子,另外,对于皮肤敏感易过敏的人来说,花青素还具有缓解和对抗过敏症状的作用。
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黑米鸡肉汤
黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。
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