柚子的功效与作用,柚子的正确吃法

柚子口味酸甜,含有丰富的营养素,柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。具有非常高的药用价值,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色的功效,是人们爱吃的水果之一,下面就随小编一起来看看柚子的功效与作用,柚子的正确吃法吧!

柚子的功效与作用,柚子的正确吃法
柚子的功效与作用

1、祛斑养颜

柚子茶的维生素C很高,它可以抑制玄色素的合成,从而减少面部的色斑,另外,柚子还含有维生素P,它能增强皮肤毛细血管功能,帮助受损肌肤组织快速恢复,防止皮肤毛孔变粗大,令肌肤丰满平滑。

2、增强免疫力

柚子中的维他命C比起柠檬足足多了一倍,每100克柚子含大约52毫克维他命C;而柠檬大约含22毫克维他命C。维他命C是水溶性的维他命,具抗氧化功能,同时也能帮助增强免疫力和帮助身体制造骨胶原。

3、健胃促消化

柚子中所含的柠檬酸可以分解葡萄糖,促进消化,有助于畅通粪便,并可改善出汗过多、食欲不振与体力倦怠。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。

4、有利于减肥

柚子热量低,但是维生素C、水分充足,容易产生饱腹感。并且柚子含有果酸它会刺激肠胃黏膜,从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外,柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感,坚持餐前吃四分之一个柚子,一段时间后腰围和小肚子明显变小,体重变轻。

柚子的正确吃法

柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。

具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚皮蜜煎

柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于辅助慢性咳嗽、痰多气喘等症。

杏贝银柚

新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。

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