忠告芹菜和此物是天生的敌人,不能一起食用,现在知道来得及

忠告:芹菜和此物是天生的敌人,不能一起食用,现在知道来得及
芹菜属于伞形花科的蔬菜,是保健养生的重要蔬菜。其中芹菜中均衡地含有胡萝卜素、维生素类、膳食纤维以及钾元素等矿物质元素,对于多种疾病的预防有很好的功效。
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镇静助眠,科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分,对动物有明显的镇静和安定作用,有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以失眠患者宜食之。取芹菜100克,酸枣仁10克,每日煎服可应对失眠症。
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健胃利尿,其次对于那些胃部不适的人群来说,多吃芹菜还可以起到健胃,利尿的作用,所以对于这些人群我们要多吃芹菜进而保护我们的胃部功能,让它远离病变。
芹菜确实对于控制血压有一定的效果,但是根本达不到药物的降压作用。食物终究是食物,治疗高血压,踏实吃药,别指望吃芹菜就能断药。还有就是芹菜本身钠离子含量也不低,制作的时候要少放盐,对控制血压才有益。
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芹菜和甲鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在,除了说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性,引起中毒以外,并没有查到芹菜和甲鱼不能一起吃的确切证据。

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