明日立夏,多吃“2荤2素”少食“3样”,养心祛湿应季而食更健康

5月5日迎来今年的立夏节气,立夏时节,万物繁茂,明人

《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”

就是说立夏气温升高,雨水增多,各种夏收农作物进入疯长的阶段。

在古代立夏也是个很重要的节气,帝王要帅文武百官到京城南郊,举行隆重的迎夏仪式,就连服饰的颜色都很讲究,要穿朱色礼服,连马和车辆的颜色都要朱红色的,祈求这一年风调雨顺、五谷丰登。

明日立夏,多吃“2荤2素”少食“3样”,养心祛湿应季而食更健康

立夏至天渐热,自然界的阴阳消长变化,人体也会随之变化,夏天阳气生发,心阳也最盛,根据祖国医学的养生原则,春夏养阳,养阳重在养心,夏季要格外注意对心脏的养护。

另外立夏开始进入夏天后,气温高雨水多,贪食冷饮使用空调等,体内湿气重,就会体倦乏力、食欲不佳,因此夏天养心祛湿是关键,在饮食上也要适当调整,以顺应时节变化更健康吉祥。

明日立夏,多吃“2荤2素”少食“3样”,养心祛湿应季而食更健康

立夏节气,多吃“2荤2素”少食“3样”,养心祛湿,应季而食更健康。

多吃2荤

明日立夏,多吃“2荤2素”少食“3样”,养心祛湿应季而食更健康

一,

鸭肉

夏季天气炎热,饮食要清淡,但不是说不吃肉,天热炎热人体消耗得多,要及时补充营养,牛羊肉等容易上火,而鸭肉性微凉,有滋五脏三阴,清虚劳之热,养胃生津等功效,盐水鸭、老鸭汤、鸭肉粥等,都适合夏天食用,滋养人又去燥。

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二,

鱼的种类繁多,有海鱼有淡水鱼,味道鲜美肉质细嫩,也深受大家的喜爱。鱼肉的营养价值很高,蛋白质含量高而脂肪含量低,含有人体所需的多种氨基酸,而且还有健脑益智、增强视力等作用,夏天吃鱼最好清蒸、煮汤,比较清淡营养。

多吃2素

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一,

冬瓜

夏季祛湿的蔬菜,首选冬瓜,冬瓜虽然名字叫做冬瓜,却是在夏季盛产的蔬菜,冬瓜含有大量的水分,性微寒,有很好的清热利水消肿的功效。冬瓜搭配可薏米煮汤,夏季喝祛湿效果很不错,或是做红烧冬瓜、冬瓜花蛤汤等,鲜美又好吃。

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二,

豇豆

俗语说“夏吃豆,胜吃肉”,夏季各种豆类蔬菜盛产的季节,是很好的时令蔬菜,营养价值高又低脂肪,而豇豆还有很好的健脾祛湿效果。豇豆我喜欢凉拌或是炒肉,好吃又下饭。

少食3样

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一,

油腻的食物

夏天天气热,人就会感觉烦躁容易上火,肠胃消化功能也会变弱,像红烧肉、排骨、牛羊肉、炸鸡等过于油腻的食物,热量高不容易消化,过多食用会给脾胃增加负担,从而产生湿气。建议立夏后饮食清淡清爽为宜,少吃油炸过于油腻的食物。

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二,

辛辣的食物

立夏后气温逐渐升高,一些辛辣的食物如辣椒、大蒜、芥末等会让人“火上浇油”,产生如牙龈肿痛、嘴唇干裂、眼睛红肿等情况,所以还是要少吃,尽量吃一些清爽去火的蔬菜,人体更为平和,安稳的度过夏天。

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三,寒凉的食物

夏天天气炎热,很多人就喜欢每天吃几根雪糕,再来两瓶冰镇啤酒,那叫一个“爽”!,但是吃的时候是舒服了,过于贪凉会导致肠胃不舒服,如拉肚子、胃痛等情况,寒凉伤脾,还会增加体内寒气和湿气,尤其本身脾胃虚弱的人,夏天一定不要吃太多冷饮。

立夏至天渐热,贵在养心祛湿,记得吃“2荤2素”,少食“3样”,顺应时节健康吉祥。原创图文,严禁抄袭盗用,违者必究。

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