8种常见补铁食物排行榜,秋天照着吃,腿脚有劲精神好,别不懂吃

铁元素是构成血液中血红素的主要成分之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,还极易引起缺铁性贫血、脸色苍白、容易疲劳。日常最好的补铁补血方式就是食补,下面就为大家推荐含铁量高的8种食物,它们是公认的“补铁大户”,照着吃,健康活力有保障,而红枣、菠菜却榜上无名,快来看看都有哪些食物吧!

8种常见补铁食物排行榜,秋天照着吃,腿脚有劲精神好,别不懂吃

1、动物肝脏

各种肝脏都富含血红素铁,是补铁的好选择。它们一般超过20mg/100g,肝脏中含铁量更丰富,且更容易被人体吸收。鸭肝含铁量最高,为23.1毫克,猪肝含铁22.6毫克,尤其值得推荐牛肝,它比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少。

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2、黑巧克力

黑巧克为纯可可豆制成的巧克力,没有添加牛奶,所以含有丰富的铁,100克黑巧克力含铁17毫克。适当的吃一些黑巧克力,不仅有补铁的效果,还可以加速我们血液循环补充我们人体的能量,延缓人们的衰老并且增强免疫力。

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3、动物血

动物血中含有大量易吸收的血红素铁,含铁量较为丰富,且铁的吸收率较高。例如我们常吃的猪血,其铁的含量8.7mg/100g,而且高蛋白、低脂肪,可以说是孕妇、儿童等最佳补铁的食物了,还可以清除体内的垃圾的。

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4、生蚝

生蚝也叫作牡蛎,属于贝类食物,质地柔软细嫩,不仅含钙量高,含铁量也很丰富,食用100克左右就能达成每日铁推荐摄入量的1/3,虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血,但特别有益于心脏健康,让胆固醇水平得到提升。

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5、牛肉

牛肉其铁含量要高于其他肉类,每100克牛肉中含铁3.2毫克,吃100g就能满足女性每日铁需求的22%左右,是非常好的补铁食材。而且它也含有更多的蛋白质,对增强抵抗力很有帮助。值得注意的是,牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

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6、南瓜籽

南瓜籽是南瓜干燥成熟的种子,是多种矿物质和“健康”脂肪的良好来源,铁元素也特别丰富,每一百克的南瓜籽就含铁15毫克左右,尤其适宜素食主义者补铁。

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7、木耳

木耳是我们大家经常吃的一种菌类食物,口感细嫩鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它被誉为‘素中之荤’,其中含有丰富的铁,可以和富含维生素C的水果一起食用,能有效提高吸收率。平时想要瘦身的人可以多吃黑木耳,既可以补铁也可以瘦身。

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8、紫菜

紫菜是富含膳食纤维的海藻类,颜色紫中带黑,能提供人体必需的各种氨基酸、钙、钾、碘等矿物质,也含有一定量的铁质,用来煮鸡蛋汤,每周喝2~3次紫菜汤,就能保证人体所需铁的含量。

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