冬季养生正当时,推荐几种食物,益气健脾,厚补胃肠,延缓衰老

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冬菜中有很多种微量元素和维生素以及一些酸性物质和糖份,人们食用它以后,可以满足体内多器官对营养的需要,起到加快新陈代谢的作用,这些物质还能快速被大脑吸收,从而起到提神醒脑和开发智力的作用。冬菜对人类的肠胃也有很好的保护作用,可以调节胃酸的分泌量,起到促进消化、养胃健脾、排毒清肠的作用。

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水芹菜是一种多年生草本植物,也叫水英,刀芹,野芹菜等,在南方生长的比较多,有些地方把它当做野菜食用,营养价值非常高,常吃水芹菜可以补充丰富钙元素,预防骨质疏松,小孩常吃促进生长发育,同时常吃水芹菜还有一定的镇静安眠作用。

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山药含有很多的淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。各类人群皆可食用。 我们在处理山药时会有黏液,这些是黏液蛋白,正是由于山药富含黏液蛋白,维生素及微量元素,能阻止血脂在血管壁的沉积,杀菌排毒,养护血管,预防心血管疾病。所以每天吃一根山药对我们还是很有好处的。

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