它是最廉价的“代参汤”,秋天常吃健脾养胃,皮肤白皙红润!

随着现在的人生活节奏的加快,所以大家养生的年龄也越来越找,不少的90后就早已步入了养生的步伐。而小米作为养生食物的首选,总是会经常出现在餐桌上。平常都会将它煮成粥吃,不仅颜色好看,吃起来也更好吃。而今天的这份红枣山药小米粥就是一个不错的选择,它让小米多了嫩滑爽口的口感,并且吃起来更有嚼劲,口感更加丰富。所以红枣山药小米粥是一个不错的菜谱。

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并且营养价值也高,小米作为最廉价的“代参汤”,不仅能养胃,还能缓解压力,助眠安神,能让皮肤状态更好。而山药也是一样,有着健脾养胃的效果,并且能延年益寿等等,总之这是一个高营养的菜,很适合在秋天的时候常吃,不仅能健脾养胃,还能润肤,让皮肤白皙红润。而且红枣山药小米粥也是一个做法很简单的粥,简单一煮就成,下面就给大家说说详细的做法,大家可以跟着一起做。

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【红枣山药小米粥】

我们只需要准备红枣、山药、小米、枸杞。红枣尽量不要太沉的,买近期的,一般近期的红枣上面皱纹会少一点。山药要买须毛多一点的,并且同样大小的山药要买重一点的,这样才好吃。小米要买大小均匀,流散性、干燥性强的,会留下黄色污渍的不要买。买完所有食材之后就开始动手做粥。

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【详细过程】

步骤1:拿出山药,砍下一顿的量,然后在手上套上袋子,接着用刮子将山药的皮快速的削掉,将山药清洗干净之后,就将山药放在菜板上,紧接着将山药切成段或者条。然后将切好的山药放入容器中,并且在山药中倒入适量的清水泡着。

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步骤2:小米拿出之后放入水中,将小米快速的淘洗干净,接着将小米泡上一小会。然后拿出提前浸泡了一小会的红枣,将红枣清洗干净之后,将红枣切开,然后将里面的枣核取出,放在一旁备用。最后将枸杞,放入碗中,泡上5分钟之后就将枸杞捞出。

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步骤3:取出锅,将小米下锅,然后倒入适量的水,等到水煮开之后,继续煮,小火煮上15分钟好之后就将红枣、山药下锅,将红枣和山药煮熟之后,大概5-6分钟,就可以放入枸杞,最后多煮上2-3分钟之后就可以关火出锅了。

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一份清淡不失营养的红枣山药小米粥就煮好了。不喜欢吃纯小米的可以放上一些大米,就跟小米一起下锅就行。这份粥不仅做起来简单,营养价值也是十分高,很适合在秋天的时候常吃,是廉价的代参汤。秋天常吃不仅能健脾养胃,还能皮肤白皙红润,所以有时间大家就可以在家做着吃吃看。

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