炎热的夏天最容易中暑,一道小炒菜,可以有效补充营养,清热解暑

今年的夏天貌似比往年更加的漫长,我们一直处于高温的照射之下,就可能会出现食欲不振的现象,对于小署的到来,可能会面临雨水的变多以及气温越来越高,人们平时要更加关注自己的饮食,不要暴饮暴食,同时可以适当的多吃一些冬瓜以及胡萝卜等等的食物,而且孩子的饮食就更需要关注了,这样才能起到冬病夏治的作用!

今天为大家分享的美食是:素炒扁豆丝。

炎热的夏天最容易中暑,一道小炒菜,可以有效补充营养,清热解暑

扁豆营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。小孩吃扁豆,可以补充营养,效果很好。

扁豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。扁豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。扁豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。

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夏天人们最容易出现中暑现象,这主要是由于暑湿伤中,脾胃不和而导致的上吐下泻。而扁豆能起到健脾化湿、和胃的功效,因此用于暑湿吐泻的治疗。

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生活中,饮食对于我们的健康是至关重要的,大家一定要在平时的生活中,养成科学的饮食习惯,这样才能更有助于自己的身体健康,这样才能更好的面对接下来的人生,同时也要养成良好的生活习惯,这样身体才会更加的健康。

民以食为天,我们在平时的生活中,一定要注意自己的饮食习惯,可以抓住这个好时期,养成良好的生活习惯,这样身体才会一天比一天更加的健康,好了,以上就是今天的分享,谢谢大家!

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