预防食管癌,要从饮食入手,这4种饮食习惯要远离,别忽视

食管癌又叫食道癌,是一种恶性的肿瘤,不仅会让患者产生吞咽困难的情况,还很容易出现转移,危害我们的生命安全。

因此预防食道癌对于我们来说非常重要,据相关数据表明,食道癌与我们的饮食息息相关,所以想要预防食道癌,我们可以从饮食入手。

那么你知道我们应该注意些什么呢?

预防食管癌,要从饮食入手,这4种饮食习惯要远离,别忽视

1、不要吃过烫的食物

很多人喜欢吃烫口的食物,尤其是刚出锅的饺子,吃在嘴里热气腾腾,别提有多幸福了。

然而这种行为是非常危险的,因为这些滚烫的食物在吞咽时,很容易烫伤食管上的粘膜,如果长时间维持这种习惯,很可能使食道黏膜反复受伤,从而增大患癌的风险。

所以,如果想要预防食道癌,必须改变吃热食的习惯,哪怕是在吃火锅的时候,最好在捞出食物时,放温一些再吃。

预防食管癌,要从饮食入手,这4种饮食习惯要远离,别忽视

2、吃得清淡些

我们都知道,平时注意饮食的清淡会给我们的健康带来很多好处。而对于预防食道癌来说,清淡饮食也是很有帮助的。相信很多人都喜欢吃辛辣刺激的食物,甚至达到了无辣不欢的地步。

不可否认,辛辣刺激的食物确实很容易刺激食欲,但是长期食用这些食物,会损伤食道和胃的粘膜,严重时还会引发炎症,时间长了,炎症长期不愈,很容易发生癌变。

所以在日常生活中不仅要注重营养的合理搭配,也要注意饮食的清淡,以防不良的饮食习惯给我们带来健康隐患。

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3、不要过量喝酒

喝酒会损害身体健康,这是众所周知的事情,经常喝酒的人,对肝脏和胃肠的影响都非常大。然而,据临床数据表明,经常喝酒的人患食道癌的风险是普通人的几倍。

因为酒精会对食道黏膜造成很大的刺激,如果粘膜长期处于这种刺激下,很容易癌变。

除了对食道的刺激,酒精还是一种良好的溶剂,很多致癌物质会溶入酒精中被我们身体吸收,累积到一定程度,患上食道癌也就不奇怪了。所以,虽说小酌可以怡情,但是为了预防食道癌,请远离酒精。

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4、少吃腌制食物

很多人都喜欢吃一些腌制食品,无论是咸菜还是腌肉,甚至达到了餐餐必有的程度。虽然腌制食品很好吃,但是从健康的角度来说,这种食物对我们的健康并无好处。

因为很多腌制的食品都会用到大量的盐,虽然能延长食品的保质期,但是也破坏了很多营养成分

另外,经过研究表明,大部分都腌制的食物中含有一种叫做亚硝酸盐的物质,它进入人体后很容易转化胃亚硝胺,这是一种强致癌物质,而这种物质会首先经过食道,对于食道的伤害是非常大的,很容易引发食道癌。

预防食管癌,要从饮食入手,这4种饮食习惯要远离,别忽视

如今,食道癌的发病率越来越高,很大一部分都是由于生活的不良习惯引发的。尤其是上面提到的四种行为,对于食道的伤害是很大的,所以为了预防食道癌,一定要杜绝浪费这些不良习惯。当然,除了这些,我们也可以多吃一些富含维C的食品,对于预防食道癌也很有帮助。


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