常吃以下3种野菜对身体好,能清热解毒,凉血止血,不妨一试

1、孢子甘蓝
常吃以下3种野菜对身体好,能清热解毒,凉血止血,不妨一试
孢子甘蓝与卷心菜一样,是甘蓝类蔬菜的一员。孢子甘蓝的营养丰富,特别富含某种含硫化合物,研究表明对乳腺癌有显著的防治作用。
2、野冬笋
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野冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。
3、马齿苋
常吃以下3种野菜对身体好,能清热解毒,凉血止血,不妨一试
马齿苋一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。
由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
你们是农村人吗?都见过哪种野菜呢?
(以上图片来自网络)

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