教你一道“酱汁猪排”的做法,肉质鲜嫩,一出锅孩子们就抢着吃!

转眼间我们就迎来了冬天。广大朋友们一定要记得为身体保暖,要多喝水,为自己的身体补充水分,平常一定要多运动,增强自己的体质,身体健康才是才是最重要的。冬天饮食方面也要注意,只要吃的有营养为身体补充高钙就好。特别是广大的女性朋友,一定要好好的保养自己的皮肤,平常多吃一些蔬菜多喝水,预防皮肤干裂。给自己的皮肤补充营养。今天小编就来给大家推荐好吃又好看的美食吧,让我们的冬天过得暖暖的,快来好好地了解一下吧!
酱汁猪排
教你一道“酱汁猪排”的做法,肉质鲜嫩,一出锅孩子们就抢着吃!
简介
买了猪排回来,不知该怎样烧。翻找了许多菜谱,大多是把猪排粘上干面粉裹上蛋液和面包糠放到油里炸,读着这一道道程序就觉得麻烦,不如自已试试创新,秉着继承政治老师的“把复杂问题简单化”思想原则去创新吧,酱汁猪排就是继承思想后的创新成品。这道酱汁猪排并没因为做法简单而丧失了猪排的香味,反而把猪排的肉味完全展现,你会惊讶发现抛弃复杂程序后的猪排原来能煎出这么好的味道来!
材料
猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉
教你一道“酱汁猪排”的做法,肉质鲜嫩,一出锅孩子们就抢着吃!
1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面,再在两面猪排上撒上盐粒,腌20分钟。
2.在平底锅面涂上食用油,下猪排,猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长,猪排会老,薄猪排很容易熟的)。
3.把酱汁倒入锅内,中水火熬成浓酱汁,把猪排浸入酱汁入味,最后把酱汁淋在猪排表面。
小诀窍
爱吃辣的,可以把甜面酱换成自己喜欢的辣酱。 调味随个人口味调配,如果你不喜欢孜然粉就不放或改换其它。
教你一道“酱汁猪排”的做法,肉质鲜嫩,一出锅孩子们就抢着吃!
以上就是小编为你们推荐的美食,除了小编给你们推荐的美食以外,平常的时候也要多运动,晚上一定要做到早睡早起,只要坚持下去,很快皮肤身体就会慢慢的变好。好啦,今天的分享就到这里啦!

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