农田里最出众的野草,名字很赞,其散发的香气价值非常高

作为一个农村人,我每次看到那些野草或者野果总会自豪地跟城里人炫耀,甚至会说我们生病都不用去医院,直接吃一些草药就能痊愈了。有些野草常见惹人厌,有些野草非常珍贵,百年难得遇上一株。但不管怎样的野草,对我们生活总有多少的作用,每一样的功能都不一样,需要时却很难找,不需要的时候好像到处是。

农田里最出众的野草,名字很赞,其散发的香气价值非常高

今天我们见到的这种野草有一个非常美丽的名字,它叫紫苏,貌似一个美女的名字,其实它也如美女一样漂亮,应该属于田里最出众的野草。这种名为紫苏的植物在我国已经有很长的历史,其也被人们广泛应用于生活中。

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紫苏可以做药也可以使用,其嫩叶就是一道不可多得的美味,而且这紫苏跟其他植物不一样的是,其植株有一种非常香的味道,常常被作为工业上的一种香料。紫苏叶子还能驱寒,是我们农村人常用的重要,也是日本人非常喜欢的美味。另外其种子还有镇咳、祛痰的作用。

据现在医学上的资料,紫苏油还能对冠心病和高血脂有一定疗效。

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在我们农村生活中,我们会将紫苏的叶子加入到蔬菜中一起炒着吃,这应该是一种用途最广泛的植物了,现在人还会根据紫苏的不同品种分类用途,不过最有价值的还是紫苏的香气。

你们喜欢紫苏的香味吗?还有那做成食物之后香喷喷的味道,吃过吗?欢迎留言一起聊聊你对紫苏的看法。

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