隔三差五给孩子做营养菜,含有多种矿物质,有益大脑发育

文|小饶姐。(专注优质育儿原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
自从做了妈妈以后,曾经那个需要呵护的小女人也成长为了能够独当一面的女汉子,全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健健康康的成长。而在孩子的成长过程中,饮食可以说是尤为重要的。营养均衡是健康的基础,科学合理的搭配才能保证孩子的健康。
隔三差五给孩子做营养菜,含有多种矿物质,有益大脑发育
大部分的孩子还是很挑食的,不喜欢蔬菜,只对肉有兴趣。孩子正是长身体的关键时候,需要补充足够的营养为生长发育提供能量。如果身体吸收的营养不够,孩子身体差,就很容易出现各种毛病。所以家长一定要费尽心思让他们多吃一些有营养的东西,让身体吸收到足够的营养。
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香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。而且香干还含有丰富的卵磷脂,有益于大脑生长发育。
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【小炒攸县香干】
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配料:攸县香干、猪肉、青椒、蒜苗、小米辣、葱、花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精。
做法:
一、攸县香干洗净后切条、青椒洗净切成滚刀块,蒜苗叶子切成段。
二、猪肉洗净后,切成片。
三、蒜白切段,葱切段,小米辣切小段。
四、先将攸县香干焯水后捞出备用。
五、起锅烧油,油热后放入蒜白、小米辣、葱炒香,放入猪肉炒出香味,炒至猪肉断生后放入攸县香干,盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精调味。
六、再放入青椒、蒜苗叶子翻炒均匀就可以出锅了。
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小饶姐温馨提示:香干要切成条,才更入味。
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俗话说民以食为天,食以安为先。不仅要让孩子吃得饱,吃得好,更要吃得科学,吃得安全。合理的营养搭配,均衡的膳食结构,是会让孩子受益一生的。能够看到孩子健健康康,快快乐乐的成长,跑得比别人快,跳得比别人高,这大概就是做妈妈的简简单单的小幸福。我是小饶姐,我将持续为大家分享育儿中的营养美食。关注我,让我们一同为孩子的成长保驾护航。

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