建议家长:有钱没钱,考前多给孩子吃几次这菜,孩子长高个更聪明

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高考倒计时,现在离2022年高考还不到一周的时间了, 现在高考生们进入最紧张的时刻,十年的寒窗苦读,就要在这几天迎来最关键的时刻, 虽然一场高考并不是完全决定人生, 但是它无疑是人生的转折点, 让考生们跨进人生的另一个阶段。考生们埋头苦读为自己的人生奋力拼搏,作为家长,我们帮不了孩子别的,只有在日常饮食起居上照顾好孩子, 精心为孩子准备好饭菜了,既能给孩子补充营养和体力,让孩子吃着健康又美味。

不少孩子因为压力大而食欲不振,因此这时的营养补充对考生来说是格外重要的,既要营养要搭配均衡,同时还要能调动胃口。今天就给大家分享一道家常糖醋烧带鱼, 带鱼作为我们常见的一种深海鱼,市场上很常见,很容易买到,营养也十分丰富, 富含蛋白质、维生素及钙、铁、碘等矿物质营养成分,带鱼中富含的卵磷脂、不高和脂肪酸,DHA等成分, 可促进脑部细胞的发育,能益智健脑,增强记忆力等功效,尤其适合考生补脑。 且带鱼富含优质蛋白质, 有利于孩子补充体力。

建议家长:有钱没钱,考前多给孩子吃几次这菜,孩子长高个更聪明。带鱼在我家最受欢迎的做法就是糖醋汁来烧,既能保留了带鱼的营养价值,又能开胃解腻,关键是家里孩子爱吃,每次做糖醋带鱼都会多吃一碗饭。高考将至常给孩子吃这菜, 健脑涨智力,我三天两头必做,顿顿吃个精光。下面就将这道家常菜详细做法分享给你,有空试试吧!

【糖醋带鱼】

原料: 带鱼块 1盘 姜 小块 生抽 1勺 料酒 1勺 白糖 2勺 醋 3勺 葱花 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油,加入带鱼块进锅去煎,将带鱼块煎至表面金黄; 3. 加入姜片继续煎上一会儿;4. 烹入适量的料酒; 5. 烹入适量的生抽; 6. 加入适量的水; 7. 加入少许白糖炖煮五分钟;8. 加入适量的盐调味,大火收汁; 9. 最后出锅前烹入些醋;

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10. 盛入盘中,撒上葱花即可。

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小贴士:1. 先将带鱼块双面煎至金黄; 2. 加入姜片、生抽、料酒、白糖和适量的水焖煮五分钟; 3. 加入盐调味,注意中间翻动一下,最后烹入香醋即可。

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