常吃此“豆中之王”,能健脾壮肾,抗风湿,补血补钙,你认识吗

红花菜豆是一种多年生草本植物,属于豆科,它是很多地区最常见的观赏植物,而它的果实和种子也可以供人食用,特别是它的种子在成熟以后,表面为红色而且有大量的花纹,可以当蔬菜供人们食用,它的名字也是因此得来的,红花菜豆口感好营养丰富,养生功效十分出色,食用方法也有很多种。
常吃此“豆中之王”,能健脾壮肾,抗风湿,补血补钙,你认识吗
红花菜豆是维生素和矿物质含量丰富,高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品,具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用。
红花菜豆的营养相当丰富,蛋白质含量高达18?多达17种的氨基酸,具有补血补钙,和治疗冠心病的功效。最为神奇的是红花菜豆能把各种肉类中的脂肪降低,实为神奇的煲汤佳品,在民间享有“豆中之王”的美称。
最健康搭配:
1、红花菜豆+鸡肉
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红花菜豆与鸡肉搭配食用,具有滋阴壮阳、强身健体、增加力量等功效,还有助于预防心血管疾病。
2、红花菜豆+银耳
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红花菜豆与银耳一起煮粥食用,可以调理肠胃,提高肠道消化吸收能力。
你们吃过红花菜豆吗?

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