宁可不吃肉也要吃此菜,孩子多吃益智补脑,身体棒棒学习好

导读:宁可不吃肉也要吃此菜,孩子多吃益智补脑,身体棒棒学习好!
菠菜是我们生活里常常遇到的一种蔬菜。它的营养很丰富,里面的铁和钙含量是好多蔬菜的几倍。而且菠菜的价格也比较便宜,一般在3-4块钱一斤.不过菠菜的做法倒不是很多,一般都是拿来做汤或者是拿来清炒。
宁可不吃肉也要吃此菜,孩子多吃益智补脑,身体棒棒学习好
但如果同一种菜品吃多了的话,我们的口味就会吃腻。特别是对于小孩子们来说,吃上两顿同样的菜,搞不好就会产生厌食的情绪,让我们做家长的非常头疼。今天我给大家介绍一种菠菜的新鲜吃法,希望对大家有所帮助。那接下来我们就看看这道菜是怎么做的。
这道菜所用的食材也比较简单,准备菠菜一斤,鱼生酱油15毫升、芥末两克。
宁可不吃肉也要吃此菜,孩子多吃益智补脑,身体棒棒学习好
第1步我们清理食材,将菠菜挑好,把那些烂菜叶扔掉,再将它放到水里清洗干净。特别是菜根部分一定要把上面的泥沙洗掉,然后再将水分控干。
第2步我们来处理食材。将菠菜从中间切开一头是叶子,另外一边是菜干和菜根。这样分开烹煮的时候能够控制火候。
宁可不吃肉也要吃此菜,孩子多吃益智补脑,身体棒棒学习好
第3步准备一个锅倒入凉水,把水烧开放入盐和一些食用油,再将已经切好的菠菜杆和根放到水里面焯一下。等差不多熟的时候,再把菜叶也放到水里面,大概10秒钟之后就可以捞出来了。捞出来的时候要立马过凉水,再控干水分放入盘里面。
第4步我们弄点芥末放到碗里面,再倒入鱼生酱油15毫升,搅拌均匀之后淋到菠菜的上面这道菜就做好了。

版权声明:本文源自 网络, 于,由 楠木轩 整理发布,共 551 字。

转载请注明: 宁可不吃肉也要吃此菜,孩子多吃益智补脑,身体棒棒学习好 - 楠木轩