最适合夏天吃的菜,促进胃肠蠕动,提高食欲,一顿一盘不够吃

大家好,我是旺旺美食。夏天我就喜欢吃各种清爽的凉拌面,简单又好吃,酸爽开胃,今天给大家分享一道好吃不胖的凉拌魔芋丝,酸辣爽口,超好吃!喜欢的可以试试。
最适合夏天吃的菜,促进胃肠蠕动,提高食欲,一顿一盘不够吃
魔芋营养及作用:
1、魔芋营养十分丰富,所含热量较低,碳水化合物、钙、磷钾等矿物质元素含量较高,还含有人类所需要的魔芋多糖,具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
2、魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
3、魔芋中的纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗。
4、魔芋是低热量食品,食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。
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食材:魔芋结、香菜、小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻
做法:
1、准备一个碗调一下酱汁,加蒜末、白芝麻、辣椒粉各一勺,小米辣3个、浇上2勺热油,然后加生抽、醋各2勺,少许盐和白糖搅拌均匀
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2、锅里放水,把魔芋结放锅里煮开,煮熟捞出
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3、然后倒入调好的酱汁和香菜搅拌均匀就可以了
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这道菜做法简单,味道又好,营养又健康,最适合夏天食欲不振的人群,一般人都可以吃,但是有皮肤病的病人慎用。
最适合夏天吃的菜,促进胃肠蠕动,提高食欲,一顿一盘不够吃

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