【来源:大竹好地方】
当前正值野生蘑菇生长旺盛季节,是误食野生蘑菇中毒的高发期,需慎防食用野生蘑菇中毒。预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采、不食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。大家不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。不在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。家庭用餐不随意食用野生蘑菇,不采购不明品种的野生蘑菇,对可食用的蘑菇要严格挑选,避免有毒有害物质混入食物中
有毒野生菌中毒有那些表
1
胃肠炎型
此类型是最为常见的类型,多在进食后半小时至6小时内发病,病人伴剧烈恶心、呕吐及阵发性腹痛,腹痛以上腹部为主
2
神经精神型
多在进食后1~6小时发病,除消化道症状外,还有明显神经兴奋现象,如流涎、流泪、大量出汗、瞳孔缩小等
3
溶血型
进食后,导致红细胞大量被破坏,主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻
4
肝肾损害型
早期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,随后出现肝肾中毒性损伤,病情凶险复杂,病死率高,是我国毒蘑菇中毒死亡的主要类型
5
类光过敏型
潜伏期较长,身体暴露部位见光后出现明显肿胀、疼痛、瘙痒等症状
6
横纹肌溶解型
横纹肌溶解型 一般在进食后15分钟~2小时内发病,早期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,6小时后出现全身无力、疼痛、血尿或酱油色尿等横纹肌溶解综合征表现,可导致急性肾功能衰竭甚至死亡
野生菌中毒后如何采取紧急自救
1
在发现自己有中毒的症状后,第一时间要自我进行催吐,可以采取用手指伸进喉咙的方法催吐,尽可能地把吃下去的毒蘑菇吐出来,立即拨打急救电话120,保留野生菌样品供专业人员救治参考。
2
催吐完后,在等待医院救护时,要记得大量的补水,一是为了防止反复的催吐,导致身体脱水出现休克的情况。二是为了起到稀释毒性的作用,为接下来的抢救措施争取更多的时间。
3
对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。
野蘑菇中毒无特效药,对健康损害严重,甚至致死。光从外观也无法区分是否有毒。因此预防野蘑菇中毒的最好的方法就是:
不采摘、不购买、不食用!
END
编辑:叶丽琴
初审:廖 婷
终审:周 武
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