韭菜和此物一起炒,肝干净了,腰不酸,软化血管,肾越来越健康

韭菜是大家都很熟悉不陌生的一种菜了,很多人喜欢把韭菜烤着吃,韭菜有一种独特的香气,吃了韭菜会觉得胃口大开,人就有了食欲,韭菜用来做饺子馅或者包子馅,那味道也是非常不错的,用饺子和肉一起做成肉馅,或者用韭菜和鸡蛋来炒菜,今天我们用韭菜和另外一种食材炒,味道也是非常不错的,而且很有营养,人吃了对身体很有好处。就是用韭菜和蚬子一起炒!

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蚬子肉十分的鲜嫩,蚬子肉里含有我们人体十分需要的一些营养物质,比如蛋白质,经常吃蚬子肉,可以很好地帮助我们补血、保护肝脏,多吃韭菜,也可养肝,增强脾胃之气,所以韭菜和蚬子一起炒,对肝很有好处。

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韭菜还能调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,令头发乌黑发亮,爱美的女人可以经常吃韭菜。将蚬肉洗净,韭菜等配料切好待用。起油锅,爆香姜蒜,辣椒。下蚬肉煸炒。加入韭菜炒匀,下料酒,盐,生抽调味,下点胡椒粉,鸡精炒匀,即可出锅。

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总而言之,韭菜是调味的佳品,也是营养丰富的青菜。韭菜含有较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,也能够降低血脂,对高血脂及冠心病患者有好处。

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