营养丰富汤鲜味美,养血补钙制作简单,很适合孩子吃

今天为大家分享的家常菜是:苋菜炒皮蛋,做法简单,这道菜可汤可菜,很美味,也很下饭,是全家都爱吃的一道菜,每次炒这个菜都能光盘,一起来看看它的做法吧!

营养丰富汤鲜味美,养血补钙制作简单,很适合孩子吃

清热解毒 明目利咽

苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

营养丰富,增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

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促进儿童生长发育

苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。

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生活中,饮食对于我们的健康是至关重要的,大家一定要在平时的生活中,养成科学的饮食习惯,这样才能更有助于自己的身体健康,这样才能更好的面对接下来的人生,同时也要养成良好的生活习惯,这样身体才会更加的健康。

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