红与黄 北京秋色从哪里来?

又到了北京赏红叶的季节,在城市中,攀援而上的爬山虎,红得鲜明艳丽;元宝枫高大粗壮,红得斑斓多姿;银红槭高耸笔直,红得像火焰一样。走出城市,京郊群山中的颜色更加丰富,红色、黄色、橘色、棕色……

 

这些颜色从何而来,它们都是些什么树?近日,新京报记者采访了北京林业大学教授张志翔,详解北京秋季的各种彩叶来源。

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

慕田峪长城的秋天,五彩斑斓。新京报记者 王颖 摄

 

红色,爬山虎红鲜艳

 

红叶是北京最知名的特色,以香山红叶为代表。张志翔介绍,香山红叶主要的树种是黄栌,这是一种本土观赏树种。在北京各个区域广泛生存,尤其是高海拔地区较多的山区,都有黄栌广泛分布。

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

怀柔山路旁的红叶。新京报记者 王颖 摄

 

在市区,爬山虎是最常见的红叶植物之一,不论是墙上,还是栏杆上,还是高大的乔木上,都能看到瀑布一样的红色爬山虎树叶。爬山虎是藤本植物,善攀援,可以作为外墙、峭壁上的装饰植物。爬山虎的红色鲜艳亮丽,是优秀的观赏植物,在北京的市区、郊区都能见到。尤其近年来,京郊多条山路上两侧的峭壁上有许多爬山虎,每到秋季,一路火红。

 

“北京种植较多的还有一种名为五叶地锦的藤本植物,和爬山虎有些像,但形态不同,到秋天也会变成红叶。五叶地锦最典型的特征是有五片叶子,而爬山虎一般有三片,它们的叶子形状也不一样。”

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

怀柔山路旁,五叶地锦也逐渐变红了。新京报记者 王颖 摄

 

枫叶是秋天红叶中最受期待的树叶,但实际上,红枫大部分都是引进品种。张志翔介绍,“北京本土的枫树主要是元宝枫,元宝枫到秋天普遍会变黄,只有极少部分才会变红。但这些年,北京林业部门通过种质资源挖掘和利用,也培育出了不少会变红的元宝枫,使得这一本土树种在秋天绽放出更多色彩。”

 

黄色,也是秋天的颜色

 

北京的秋天不只有红叶,不论是到城市公园,还是到京郊旷野,秋天的颜色,总是红黄相间,层次分明。

 

在北京,常见的黄叶树种很多。张志翔介绍,“在山区,柳树、山杨、落叶松、桦树等都有可能变黄,杨树中可以变黄叶的有新疆杨、加拿大杨等。在一些地方,国槐也会变黄,还有近些年来引进种植的金枝槐等,金枝槐的叶子在夏天也是黄的,但到了秋天,黄色会变得更鲜明。”

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

怀柔田仙峪村,村里的柿子树已经泛黄,几名村名坐在树下的桌椅上。新京报记者 王颖 摄

 

美国白蜡也会变黄,“顾名思义,美国白蜡是美国引进的,它的树干笔直、黄叶明亮,是很好的景观植物。美国白蜡还有一种紫色的品种,叫做秋紫白蜡,在秋天,叶子会变成紫色。”


在众多黄叶树种中,银杏无疑是最具有代表性的一种,银杏是中国原产树种,也是植物界的活化石。近年来,北京各地广种银杏,已经建成多个著名银杏观景点,如奥森公园的银杏林、地坛的银杏大道,北京大学、清华大学的银杏古树等。

 

彩妆,城乡增彩的历史

 

二十多年前,提到北京红叶,人们想到更多的还是香山红叶。但如今,北京到处都可以看到红叶,而且还有许多彩色的树种,一起点亮北京的秋天。

 

这些色彩丰富的树木,是什么时候种植的?又是谁种植的?

 

事实上,早在2000年前后,北京就启动了“山山看红叶”工程。此后多年,在北京各个山区、景观道路、国道等周边种植黄栌、元宝枫、银杏、白蜡等树种,同时种植攀援类的爬山虎等。北京市园林绿化局的数据显示,到2017年,北京种植的彩叶林面积就超过了40万亩。

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

慕田峪长城的秋是彩色的秋。新京报记者 王颖 摄

 

在“山山看红叶”之后,另一个重要的景观绿化工程,为北京的秋天添加了更多色彩,即“增彩延绿”工程。资料显示,该工程的目标是建设“三季有彩,四季常绿”的宜居之都。张志翔说,“这些年来,增彩延绿工程推广了许多优秀的彩叶树种,有些是引进的,有些是挖掘本土资源。本土的树种中,如夏天开花的流苏,秋季变黄的栓皮栎、变红的槲栎等。其中,丽红元宝枫是典型的推广树种,这是北京市园林绿化科学研究院连续多年对普通元宝枫进行调查、观测,从而人工选育出来的优良变异株系,叶片在低海拔的北京城区秋季可变为血红色。”

 

在引进树种方面,增彩延绿工程引进了北美乔松、蓝粉云杉、银白槭、银红槭、秋紫白蜡等多种彩叶树种,如今已经在北京各地“落户定居”,成为北京秋色的一部分。

 

城市,转角遇到一抹红

 

北京城区处在平原地带,海拔较低,平均气温较高,相比山区,彩叶的季节来得稍晚一点儿。

 

在北京城区,有很多知名的彩叶观景点,奥森公园的“秋日彩叶”是城区知名的景点,除了有大片黄色的银杏林之外,还有山路上火红的行道树,那是火炬树。北京植物园也是秋季的“打卡点”,除了银杏林之外,还有白蜡、枫树、槭树、金枝国槐等,橙黄绛紫,色彩斑斓。在北宫国家公园,有三千亩彩叶林,种有黄栌、银杏、水杉、火炬树、栾树、元宝枫、紫叶李等,是距离城区最近的大型彩叶观赏点。

 

类似的景点还有很多,地坛公园、万寿公园、百望山国家森林公园、西山国家森林公园、八大处公园、永定河滨水森林公园、大运河森林公园等,都是秋天观彩叶的最佳去处。

 

如果不想去公园或景点,在城市道路、社区也可以观彩叶赏秋景,如紫叶李、元宝枫、银杏,在北京各个道路两侧、居民社区多有种植。市区道路上,还有众多银杏大道,也可以和最美秋色近距离接触。走在大街小巷中,或许转角的工夫,就能碰到一抹鲜艳的红色,可能是一株火红的枫树,也可能是一棵明黄的银杏。爬山虎则普遍种植在各种建筑物附近,在漫步时,走过一栋楼,就能看到满墙肆意生长的红色爬山虎。

 

京郊,山杏也红很美

 

如果走到京郊的大山中,色彩会变得更加丰富,红色、黄色、橙色、紫色,给一面面山坡染上层层叠叠的彩妆。

 

“北京山区的彩色种树很多,黄色的有杨树、落叶松、桦树等,红色的有黄栌、枫树等,还有灌木卫矛,藤本的山葡萄等。山葡萄是北京本土的植物,多在海拔较高的地方生长。”张志翔说。

 

在京郊的山上,山杏是秋天红叶中的主要树种。张志翔介绍,“在以前,京郊的山上,占比最高的是山杏。山杏的树叶,在秋天会变色,黄中带红、红中带点儿焦,色彩非常丰富。此外,山上比较多的树种还有元宝枫、黄连木、黄栌等。黄栌是北京彩叶中的先锋,它名字中带着‘黄’,树叶在秋季却是红色的,很多时候,它是北京红叶的代表树种,说起北京红叶,大部分时候指的就是黄栌。”

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

慕田峪长城旁边,这棵点缀了秋色的树木就是山杏。新京报记者 王颖 摄

 

黄连木也是北京秋季彩叶知名的树种,黄连木的树叶会变成橙红,种子会变成红色,一棵树上就有丰富的色彩,但黄连木种植范围不广。“黄连木在房山十渡一带比较多,那里也是比较好的秋季观景地区。”张志翔说。

 

色彩受气候影响较大

     

北京的秋色丰富而饱满,但很少看到大片的红色,不论是深红还是鲜红,往往都点缀在黄色、橙色等各种秋色之中。

 

“这和北京的气候、湿度等环境有关。”张志翔说,“树叶的彩色,主要是叶绿素褪去后其他物质显现,如树叶变黄,主要是叶黄素起作用,变红则主要是类胡萝卜素、花青素等在起作用。树叶变色,是落叶之前的最后一个阶段。当时间进入秋季,日照变短,树木感受到外部环境的变化,进入生命的新阶段,开始落叶、越冬,为下一个春季积累能量。所以会变黄、变红,随后不久,树叶就会凋落。”

 

“在北京,秋季的主要颜色其实是黄色,红色较少。这主要和湿度等因素有关,如果湿度大,红叶就会格外鲜艳。湿度不够,红色就可能会暗沉,或者红得不明显,甚至不变红。此外,红色也和糖分的积累有关,糖分积累多,红色就饱满明丽。北京气候相对干燥,山区中,树木积累糖分也相对较少,这也是黄叶更多,红叶相对较少的原因。”

 

红与黄 北京秋色从哪里来?

奥林匹克森林公园,十月底已是一片金黄。新京报记者 王飞 摄

 

不过,随着多年来北京实施多种绿化增彩工程,北京的秋色已经非常丰富,“尤其在城市中,彩叶不仅面积大,覆盖广,而且搭配也特别漂亮。在山区,则显出更加壮观的一面。不过,山区中和城市不同,城市中需要更多的设计、规划去美化,而山区,自然的壮丽之美或许更加动人。”

 

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 赵琳

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