前两天还是妥妥C位,今天就不值钱了!中秋节一过,“烫手月饼”怎么处理?

前些天留的还是妥妥C位,中秋节一过,就立马“掉”了身价。这般实力上演“今非昔比过山车”剧目的,正是超市里货架上的月饼。

昨天(9月21日),正中秋,也是小长假最后一天,晚上八点半,记者去了趟华润万家超市云河店,二楼卖场尽头老远就传来自动循环播放的叫卖声:“好消息好消息,xxx月饼,买一送一,买一送一……”

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粉色、蓝色、大红色,不同规格的礼盒横竖叠在一架临时的小货车上,一边是原价的标签,最贵的礼盒698元,这还不是原价,标签上还有一行很小的被“划去”的字,写着“原价788元”,只不过前两天还是热门货,昨天待遇就完全不一样了。买一送一,相当于折上又来了一个“拦腰对折拐”。

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电梯坐到一楼,又听见“买一送一”的“好消息”了。整个中台一半都堆着盒装的月饼,黄色的价签说明已经打过折了,后面的“大拇指”旁边,则写着“买一送一”。

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盒装的月饼大多以送礼需求为主,中秋节一过,自然被冷落了。倒是烘焙区域的散装月饼,一样是买一送一,走过路过看得人有不少。

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“原价23.9元/斤,现价18.8元/斤,再买一斤送一斤”。十几个竹编的篮子里摆满了不同口味的月饼,都是小小“一口闷”的个头。正好有一家三口,妈妈随手挑了四五个,塑料袋一装带走了。

旁边有辆推车,堆了大半车的筒儿装月饼。一位穿着工作服的大姐一边坐着对路过的人吆喝,“买一送一,口味可以现选”,一边和另一位同事聊天,说家里人还等着她下班一起去西湖边看月亮。

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散装月饼基本都是自己吃,所以一听买一送一,现场还是蛮多人围了过来。穿了件黑色T恤的陈师傅,挑了两筒黑麻味的,等大姐帮他胶带捆好,就直奔收银台买单了。我跑上去和他聊了几句,原来陈师傅是个闪送员,忙到这个点才下班。“就我自己一个人过节,准备回去炒个菜喝点小酒。月饼是特地过来买的,知道这个点肯定打折了。”陈师傅说,虽然一个人过节,但该有的仪式感还是要的。

8折、5折、2-3折

月饼清仓三天前就开始了

其实,月饼的销售期,远比你想得要久。两个月前,粽子还是超市里主角的时候,月饼就已经悄悄“潜伏”了。散装、筒装的月饼先一步上架,等到8月中下旬,礼盒装的月饼大批量上市。

特别是礼盒装,因为大多是节前需求,所以越临近节点,折扣越厉害。“一般会在中秋节的前两天开始打折促销,比如今年是从9月19日开始,打8折。”华润万家杭州区域相关工作人员告诉记者,“接下来就是每天都会更低一些,20日、21日买一送一,然后就是三折、两折。”

超市里售卖的月饼,有些在期限内没有售完会直接退回给商家,如果不能退,就直接骨折清仓。“通常2-3折,库存都能处理完。以简装的为主,礼盒装的比较少。”该工作人员表示,“一般到节后三四天,就暂停销售了。”

同样月饼打“骨折”的,还有盒马App。点开首页就是月饼打折广告,“199元任选两件”。不过点进去,大多数礼盒装的月饼已经显示售罄,能选的寥寥无几。

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中秋节一过,不止超市里的月饼要掉价,家里多出来的月饼,也是件进退两难的“心事”。直接丢了固然浪费可惜,但是月饼高油高糖高热量,大家也千万不要多吃,更不能当饭吃!尤其是本身就有糖尿病、高血压、高血脂等疾病的人群,月饼的最佳吃法是切块,每次一小口。

另外,家里多出来的月饼不要一股脑儿塞冰箱,因为低温下熟化的淀粉会析出水分,是月饼更快变硬,有些更容易发霉。一般月饼的保质期在一个月到三个月内,过了保质期,就不要吃啦。

橙柿互动·都市快报记者 朱玫

来源:都市快报

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