既养牛羊又“售”风光:中国牧民的现代牧场

既养牛羊又“售”风光:中国牧民的现代牧场

  洪格尔巴特尔的联合家庭生态牧场一景。受访者供图

  新华社呼和浩特5月18日电(记者张雨阳、于嘉)五月的内蒙古科尔沁草原天高云淡,草色渐绿。牧民洪格尔巴特尔刚刚给十几座蒙古包换上新的外包布,并请人打扫一番,为即将到来的旅游旺季做准备。

  洪格尔巴特尔的联合家庭生态牧场位于内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗巴雅尔图胡硕镇,由他和哥哥、姐姐三家人共同经营,面积达13700亩。

  他们除了养殖牛羊,还提供旅游服务。游客可在此骑马、射箭,与牧民一同喂牛、挤奶、煮奶茶。如果运气好,游客还能赶上当地牧民演奏四胡、马头琴等民族乐器。

既养牛羊又“售”风光:中国牧民的现代牧场

  洪格尔巴特尔与妻子在蒙古包前留影。受访者供图

  然而,这片令人心驰神往的牧场并不一直绿草如茵。2014年,由于降水偏少和过度放牧,草原沙化日益严重。“很多地方都是白沙子,不长草也不长树。”洪格尔巴特尔回忆说。

  为引导牧民把养羊数量控制在草原承载能力之内,当地政府鼓励牧民调整养殖结构,如“减羊增牛”,或支持牧民尝试发展其他相关业态,以兼顾生态效益和经济效益。

  2016年底,洪格尔巴特尔响应政府号召,卖掉1000多只羊。次年,他以当地投资建设科尔沁500公里景观大道为契机,成立旅游公司,试水旅游业。

  “做生态旅游不伤害草原,有钱可挣,还能认识更多朋友。”他说,为帮助自己起步,旗政府在他的牧场附近出资修建3座蒙古包和旅游厕所。

既养牛羊又“售”风光:中国牧民的现代牧场

  洪格尔巴特尔的联合家庭生态牧场。受访者供图

  除了生态旅游,洪格尔巴特尔的牧场还成为了河北美术学院采风写生活动点、哈尔滨工业大学学生绿色协会环保教育实践活动基地等。

  “学生们除了来游玩,还跟着我们牧民劳动,学习保护草原的知识。”洪格尔巴特尔一边说,一边拿出一张大学生夏令营的大合照。

  2019年,这处生态牧场在旅游旺季时每天接待三四百人,旅游收入近50万元。2020年,虽受新冠肺炎疫情影响,牧场依然接待1万多名游客,收入达20万元。

  生态旅游的生意越做越红火,洪格尔巴特尔没有忘了帮助身边生活困难的群众。前两年,他主动与4个建档立卡贫困户家庭结对,通过提供工作岗位等方式帮扶他们。

  在当地政府推荐下,51岁的牧民黑鹰连续3年在旅游旺季期间到牧场帮忙,每月收入3000元。

  “以前只能种地、打零工,生活没有保障。”黑鹰说,“现在穿衣吃饭都有了保障,没有什么可操心的了。”

  洪格尔巴特尔还与北京一家公司合作,开发富硒牛肉、富硒鸡蛋等健康食品,定位精品市场,有了不少回头客。

  在通辽市扎鲁特旗,像洪格尔巴特尔一样走上高质量绿色致富路的牧民不在少数。据扎鲁特旗政府介绍,这个旗共建设规模养殖场332个、家庭生态牧场775个,2020年全旗农牧民人均可支配收入达18402元。

  谈及未来打算,洪格尔巴特尔准备升级旅游住宿设施,并计划打造更多面向家庭和学生的游乐项目。他还想多卖些当地特产,为传统奶制品和肉类产品打开更广阔的市场。

  “一个人干得好还远远不够。我先把路走好,再把周围的人带好。”他说。

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