夜读 | 大雪:至此雪盛,愿君冬安

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▼大雪(12月7日5时57分)

“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,冷空气伴随它的到来越发活跃,这是仲冬时节的开始。此时节,我国多地区会迎来降雪。冰花静开,落雪听禅,冬天的乐趣正在一一解锁。

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大雪

太阳黄经255 °,十一月节

冬晨晴雪、雪中赏梅、雪夜促膝、

打雪仗、堆雪人、滑冰……

这是属于冬日独有的快乐。

风雪、古人、好酒

这是是诗人

对冬夜里最温情景象的描绘。

想要忘掉一切烦恼,

只需一场大雪。

愿大家在每一个飘雪的日子,

感受身边温暖,积聚内心力量,

向着美好生活坚定前行。

今后三四天,

伴随大雪节气,

我国北方多地将迎来新一轮雨雪天气过程。

降雪从西北地区率先开启,

明后两天雨雪向东扩展,

青海、甘肃、宁夏、陕西以及

华北地区将有小到中雪,

9日降雪就会转移到内蒙古东部以及东北一带。

注意保暖勿忘添衣

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大雪三候

一候,鹗旦不鸣鹗旦也叫寒号虫,夜鸣求旦。大雪交节之后,天气寒冷,鹗旦也敛息摒声,不再鸣叫了。

二候,虎始交此时是阴气最盛时期,但盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。

三候,荔挺出荔挺”为兰草的一种,形似蒲草而较小,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

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大雪封门好读诗

▌江雪

[唐]柳宗元

千山鸟飞绝,万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

▌和张仆射塞下曲·其三

[唐]卢纶

月黑雁飞高,单于夜遁逃。

欲将轻骑逐,大雪满弓刀。

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▌大雪

[宋]陆游

大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。

▌惜分飞(南浦舟中与江西帅漕酌别,夜后忽大雪)

[宋]范成大

画戟锦车皆雅故,箫鼓留连客住。

南浦春波暮,难忘罗袜生尘处。

明日船旗应不驻,且唱断肠新句。

卷尽珠帘雨,雪花一夜随人去。

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题游侠图

[清]郑板桥

大雪满天地,胡为仗剑游?

欲谈心里事,同上酒家楼。

临清大雪

[清]吴伟业

白头风雪上长安,短褐疲驴帽带宽。

辜负故园梅树好,南枝开放北枝寒。

大雪雅趣

煮雪烹茶

古人多喜欢用雪煮茶,雪冰清玉洁,代表着独善其身的节操;茶在浮浮沉沉中散发出一种清清淡淡,像极了君子的作风。雪与茶结合,一听就让人感觉到清新脱俗。

《红楼梦》中,妙玉招待黛玉、宝钗的体己茶就是雪水煮出来的。黛玉问她:“这也是雨水煮出来的?”妙玉笑道:“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃……隔年蠲(juān)的雨水哪有这样轻浮,如何吃得?”煮雪烹茶,非常符合妙玉的高洁心性。

古人用雪烹茶很有讲究,花瓣之上的雪,或者是未落地之雪,用来煮茶,最为美妙。清代震钧就曾说过:“雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。”

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听雪敲竹

晚明文人高濂的《山窗听雪敲竹》里说,“ 飞雪有声,惟在竹间最雅。山窗寒夜,时听雪洒竹林,淅沥萧萧,连翩瑟瑟,声韵悠然,逸我清听。忽尔逥风交急,折竹一声,使我寒毡增冷。暗想金屋人欢,玉笙声,恐此非尔欢。”然而此等风味,我辈只怕是无福消受了。

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踏雪寻梅

梅和雪是冬天最雅致的景物了。卢梅坡的诗里说:“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香”。它们出现在这数九寒冬里,似乎自带一种清冷态度。天然一种断然的清绝与风雅。张岱的《夜航船》里记载,孟浩然情怀旷达,常冒雪骑驴寻梅,曰:“吾诗思在灞桥风雪中驴背上。”

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雪夜访友

《世说新语·任诞》:王子猷(yóu)居山阴,夜大雪,眠觉,开室命酌酒。四望皎然,因起彷徨,咏左思《招隐诗》,忽忆戴安道。时戴在剡,即便夜乘小船就之。经宿方至,造门不前而返。人问其故,王曰:“吾本乘兴而行,兴尽而返,何必见戴?”

王徽之雪夜起兴,驾舟访戴逵,天亮到了戴家门口,又因兴尽而返回。发生在雪夜的友情,也是如此的雅致、率真和不染尘埃。

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湖中看雪

张岱《湖心亭看雪》中说,“雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。”

湖水苍苍,大雪茫茫,人世间的烦恼与忧愁似乎都不入此间。再遇一志同道合之人,浅酌几杯,真是人生一大快事!

大雪习俗

滑冰赏雪

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。人们可以在冰天雪地里赏玩雪景。此外,大雪节气,河里的冰都冻住了,也可以尽情地滑冰嬉戏。

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腌制咸肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪一到,家家户户纷纷忙着腌制“咸货”。之所以有此风俗,是因为古代不易保鲜,人们为迎接新年的到来,而选择腌制不易变质的肉类食品。

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大雪养生

“大雪”到来意味着将要进入隆冬时节,御寒成为头等大事,要加强保暖、加强适度运动。大雪时节应特别注意脚部的保暖,晚上睡觉前用热水泡脚是不错的养生之法。

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大雪节气宜吃食物

大雪是“进补”的好时节,冬令进补能提高人体免疫力,促进新陈代谢。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪前后,柑橘类水果大量上市,适当吃一些可防治鼻炎、消痰止咳。

南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;而北方气候寒冷、江南冬季潮湿阴冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。

一般体质弱、消化功能不好的人,宜“慢补”,可适当吃些羊肉,同时要多吃蔬菜、水果;体质较好的人要以平补为主,少吃太过油腻的食物,以防产生内热而诱发疾病。

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编辑:刘倩

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